ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
132
тервалом жизнедеятельности 0-10 и оптимумом ~ 10 °С; мезофилы
(предпочитающие средние температуры) – соответственно 10-40 и 25-
30 °С, и термофилы (теплолюбивые) – 40-80 и 50-60 °С. Большинство
микроорганизмов – мезофилы, меньшинство – термофилы. Губитель-
ное действие высоких температур используют для уничтожения мик-
роорганизмов.
Облучение (солнечный свет, особенно ультрафиолетовые лучи)
губительно для микроорганизмов. Рентгеновские и другие радиоак-
тивные излучения в малых дозах стимулируют развитие некоторых
микробов, в больших дозах убивают их. Электрический ток высокой
частоты, механические сотрясения (вибрации), ультразвук уничто-
жают микроорганизмы, высокие давления влияют слабо. Некоторые
виды грибов выдерживают давление до 102 МПа.
Химические факторы – состав и реакция среды, а также ее
окислительно-восстановительные действия. В окружающей среде мо-
гут содержаться вещества, которые стимулируют или ингибируют
жизнедеятельность микроорганизмов. Стимулируют жизнедеятель-
ность микроорганизмов различные загрязнения. Они же являются
важнейшим фактором инициирования процесса биоповреждений.
Большинство бактерий лучше развиваются в нейтральной и сла-
бощелочной среде (pH=7,0–7,5). Для грибов и дрожжей благоприятны
среды с pH=3–6. В очень кислых и щелочных средах микроорганизмы
погибают, за исключением специфических видов.
Биологические факторы учитывают взаимоотношения микро-
организмов в окружающей среде. Они могут быть симбиотическими
и антагонистическими. При симбиозе виды, находящиеся в сожитель-
стве, поддерживают развитие друг друга, извлекая взаимную пользу.
Симбиоз может принимать следующие формы: метабиоз – использо-
вание продуктов жизнедеятельности одного микроорганизма другим.
Это основная форма взаимоотношений почвенных микробов. Ком-
менсализм – форма существования микроорганизмов, когда они пи-
таются за счет микроорганизмов, не нанося последним ущерба.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- …
- следующая ›
- последняя »
