Сборник лабораторных работ по химии. Калюкова Е.Н - 43 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

43
Лабораторная работа № 4.
ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ
Цель работы. Установить взаимосвязь между составом соли и ее
способностью подвергаться гидролизу. Научиться составлять молеку-
лярные и ионные уравнения реакций гидролиза солей. С помощью индика-
торов экспериментально определить характер среды в растворах солей.
Сопоставить результаты эксперимента с теоретическими данными.
Гидролиз – разложение веществ водой. Гидролизом соли называется
обменное взаимодействие ионов соли с молекулами воды, в результате,
которого изменяется характер среды (соотношение между ионами водо-
рода и гидроксила в растворе).
Реакция гидролиза – это реакция обратная реакции нейтрализации.
гидролиз
СОЛЬ + H
2
O кислота + основание
нейтрализация
NH
4
Cl + H
2
O ⇄ NH
4
OH + HCl
NH
4
+
+ H
2
O ⇄ NH
4
OH + H
+
.
Гидролиз соли происходит лишь в тех случаях, если ионы соли с ио-
нами Н
+
или ОН
–
молекул воды образуют новые слабые электролиты.
Процесс гидролиза – это обратный процесс диссоциации слабого электро-
лита. Возможность и характер протекания реакции гидролиза определяет-
ся природой кислоты и основания, которые образовали данную соль.
Гидролизу подвергаются соли, образованные:
– сильным основанием и слабой кислотой;
– слабым основанием и сильной кислотой;
– слабым основанием и слабой кислотой.
Гидролизу не подвергаются соли, образованные сильным основанием
и сильной кислотой.
Гидролиз протекает обратимо, ступенчато, продукты гидролиза
солей, как правило, определяются первой ступенью.
Рассмотрим возможные случаи гидролиза солей.

Страницы