Лабораторные работы по органической химии. Катраков И.Б - 35 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АлтГУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

35
Опыт 1. Растворимость фенола в воде, образование
и разложение фенолята натрия
В пробирку помещают несколько кристаллов фенола и 2 мл воды.
Пробирку закрывают пробкой и энергично встряхивают.
Осторожно нагревают содержимое пробирки, а затем снова охлаж-
дают.
В пробирку вносят 2–3 капли раствора гидроксида натрия и каплю
фенолфталеина. К содержимому пробирки добавляют при встряхивании
по каплям раствор фенола до исчезновения окраски. Получ е нный раствор
разделяют на две части и к одной из них (для сравнения) добавляют 2 ка-
пли раствора соляной кислоты.
Аналогичные опыты проводят с другими фенолами:
β
-нафтолом,
резорцином.
Вопросы и задания
1.
Сделайте вывод о зависимости раст воримости фенола в воде от темпе-
ратуры.
2.
Что при расслоении представляют собой верхний и нижний слои?
3.
Объясните наблюдаемые явления при добавлении растворов щелочи и
соляной кислоты. Напишите уравнения реакций.
4.
Охарактеризуйте кислотные свойства фенолов в ряду: фенол,
β
-нафтол,
резорцин.
5.
Сравните отношение фенолов и спиртов к щелочам? В чем отличие?
Почему?
Опыт 2. Бромирование фенола
В сухую пробирку помещают несколько кристаллов фенола и при-
ливают 0,5 мл раствора брома в четыреххлористом углероде. К отверстию
пробирки подносят влажную лакмусовую бумагу.
В пробирку помещают несколько кристаллов фенола и 2 мл воды и
добавляют к эмульсии несколько капель бромной воды при постоянном
встряхивании до образования осадка.
Вопросы и задания
1.
Опишите наблюдаемые явления при взаимодействии фенола с раство-
ром Br
2
в ССl
4
. Составьте уравнение реакции.
2.
Что за вещество образ уется в виде дыма? Что показывает индикатор?
3.
Сравните условия бромирования фенола с бензолом, толуолом.
4.
Какое вещество выпадает в осадок (какого цвета?) при взаимодействии
раствора фенола с бромной водой? Напишите соответствующее урав-
нение реакции. Можно ли считать эту реакцию качественной на фено-
лы?
                                                                   35

      Опыт 1. Растворимость фенола в воде, образование
               и разложение фенолята натрия
      В пробирку помещают несколько кристаллов фенола и 2 мл воды.
Пробирку закрывают пробкой и энергично встряхивают.
      Осторожно нагревают содержимое пробирки, а затем снова охлаж-
дают.
      В пробирку вносят 2–3 капли раствора гидроксида натрия и каплю
фенолфталеина. К содержимому пробирки добавляют при встряхивании
по каплям раствор фенола до исчезновения окраски. Полученный раствор
разделяют на две части и к одной из них (для сравнения) добавляют 2 ка-
пли раствора соляной кислоты.
      Аналогичные опыты проводят с другими фенолами: β-нафтолом,
резорцином.
   Вопросы и задания
1. Сделайте вывод о зависимости растворимости фенола в воде от темпе-
   ратуры.
2. Что при расслоении представляют собой верхний и нижний слои?
3. Объясните наблюдаемые явления при добавлении растворов щелочи и
   соляной кислоты. Напишите уравнения реакций.
4. Охарактеризуйте кислотные свойства фенолов в ряду: фенол, β-нафтол,
   резорцин.
5. Сравните отношение фенолов и спиртов к щелочам? В чем отличие?
   Почему?

      Опыт 2. Бромирование фенола
      В сухую пробирку помещают несколько кристаллов фенола и при-
ливают 0,5 мл раствора брома в четыреххлористом углероде. К отверстию
пробирки подносят влажную лакмусовую бумагу.
      В пробирку помещают несколько кристаллов фенола и 2 мл воды и
добавляют к эмульсии несколько капель бромной воды при постоянном
встряхивании до образования осадка.
   Вопросы и задания
1. Опишите наблюдаемые явления при взаимодействии фенола с раство-
   ром Br2 в ССl4. Составьте уравнение реакции.
2. Что за вещество образуется в виде дыма? Что показывает индикатор?
3. Сравните условия бромирования фенола с бензолом, толуолом.
4. Какое вещество выпадает в осадок (какого цвета?) при взаимодействии
   раствора фенола с бромной водой? Напишите соответствующее урав-
   нение реакции. Можно ли считать эту реакцию качественной на фено-
   лы?

Страницы