Лабораторные работы по органической химии. Катраков И.Б - 33 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АлтГУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

33
2.
Какого цвета становится проволока после ее опускания в этанол? По-
является ли запах? Какому веществу он соответствует? Свои рассуж-
дения подтвердите уравнениями реакций.
3.
Как еще можно доказать основной продукт окисления этанола? Прове-
дите дополнительный качественный анализ.
Опыт 7. Окисление этилового спирта сильными окислителями
В пробирку наливают 2–3 капли раствора серной кислоты, 0,5 мл
раствора перманганата калия (или бихромата калия) и столько же этило-
вого спирта. Содержимое пробирок осторожно нагревают в пламени
спиртовки до изменения окраски.
Вопросы и задания
1.
Составьте уравнение реакции.
2.
Что происходит с окраской раствора? Отметьте характерный запах об-
разующегося вещества (какого?)
Опыт 8. Образование йодоформа из спирта
В пробирке смешивают 0,5 мл этанола, 3–4 капли раствора йода в
йодистом калии и столько же раствора щелочи. Смесь чуть подогревают
(можно даже рукой), появляется белая взвесь со стойким характерным
запахом йодоформа. Если взвесь исчезает, добавляют к еще теплому рас-
твору 2–3 капли раствора йода. Через несколько минут при охлаждении
выпадают кристаллы.
Аналогично проводят реакцию с пропанолом-1.
Вопросы и задания
1.
Напишите уравнение реакции. Каков цвет выпавших в осадок кристал-
лов?
2.
Сравните отношение к этой реакции различных спиртов. Можно ли
данную реакцию назвать качественной реакцией на спирты?
Опыт 9. В заимодействие многоатомных спиртов с гидроксидом
меди (II)
В две пробирки помещают по 1 мл раствора сульфата меди (II) и по
1 мл раствора гидроксида натрия. В первую пробирку добавляют 0,5 мл
этанола, во вторую – столько же глицерина и встряхивают. Нагревают
содержимое пробирок.
Вопросы и задания
1.
Опишите наблюдаемые явления и составьте соответствующие уравне-
ния реакций. Отметьте цвет образующихся продуктов реакций. Как на-
зывается образующееся термически устойчивое соединение?
                                                                  33

2. Какого цвета становится проволока после ее опускания в этанол? По-
   является ли запах? Какому веществу он соответствует? Свои рассуж-
   дения подтвердите уравнениями реакций.
3. Как еще можно доказать основной продукт окисления этанола? Прове-
   дите дополнительный качественный анализ.

      Опыт 7. Окисление этилового спирта сильными окислителями
      В пробирку наливают 2–3 капли раствора серной кислоты, 0,5 мл
раствора перманганата калия (или бихромата калия) и столько же этило-
вого спирта. Содержимое пробирок осторожно нагревают в пламени
спиртовки до изменения окраски.
   Вопросы и задания
1. Составьте уравнение реакции.
2. Что происходит с окраской раствора? Отметьте характерный запах об-
   разующегося вещества (какого?)

      Опыт 8. Образование йодоформа из спирта
      В пробирке смешивают 0,5 мл этанола, 3–4 капли раствора йода в
йодистом калии и столько же раствора щелочи. Смесь чуть подогревают
(можно даже рукой), появляется белая взвесь со стойким характерным
запахом йодоформа. Если взвесь исчезает, добавляют к еще теплому рас-
твору 2–3 капли раствора йода. Через несколько минут при охлаждении
выпадают кристаллы.
      Аналогично проводят реакцию с пропанолом-1.
   Вопросы и задания
1. Напишите уравнение реакции. Каков цвет выпавших в осадок кристал-
   лов?
2. Сравните отношение к этой реакции различных спиртов. Можно ли
   данную реакцию назвать качественной реакцией на спирты?

      Опыт 9. Взаимодействие многоатомных спиртов с гидроксидом
               меди (II)
      В две пробирки помещают по 1 мл раствора сульфата меди (II) и по
1 мл раствора гидроксида натрия. В первую пробирку добавляют 0,5 мл
этанола, во вторую – столько же глицерина и встряхивают. Нагревают
содержимое пробирок.
   Вопросы и задания
1. Опишите наблюдаемые явления и составьте соответствующие уравне-
   ния реакций. Отметьте цвет образующихся продуктов реакций. Как на-
   зывается образующееся термически устойчивое соединение?

Страницы