Лабораторные работы по органической химии. Катраков И.Б - 32 стр.

32

   Вопросы и задания
1. Напишите уравнение реакции. Какой газ выделяется при взаимодейст-
   вии натрия со спиртом? Как это доказать?
2. Какое вещество кристаллизуется?
3. Почему спирт должен быть обезвоженным и зачем необходимо, чтобы
   натрий прореагировал со спиртом полностью?
4. Напишите уравнение реакции полученного продукта с водой. Что пока-
   зывает индикатор? Оцените кислотность спирта.

      Опыт 4. Получение диэтилового эфира
      В сухую пробирку вносят по 0,5 мл этанола и концентрированной
серной кислоты. Смесь осторожно подогревают до образования бурого
раствора и к еще горячей смеси очень осторожно приливают еще 0,5 мл
этилового спирта.
       Вопросы и задания
1. Напишите уравнение реакции и укажите тип реакции. По какому при-
   знаку можно определить диэтиловый эфир?
2. Через какие промежуточные стадии протекает реакция?
3. Почему реакцию проводят при незначительном нагревании? Какие по-
   бочные продукты могут образоваться в данной реакции?
4. Имеет ли влияние на состав продуктов реакции соотношение этанола и
   серной кислоты?

       Опыт 5. Образование сложного эфира
       В пробирку наливают по 0,5 мл изоамилового спирта и концентри-
рованной уксусной кислоты, затем добавляют 2 капли концентрированной
серной кислоты. Смесь осторожно подогревают и выливают в стакан с
водой.
      Вопросы и задания
1. Напишите уравнение реакции, назовите продукты. Укажите тип реак-
   ции. По какому признаку можно определить образующийся сложный
   эфир?
2. Отметьте растворимость сложного эфира в воде.

     Опыт 6. Окисление этанола оксидом меди (II)
     В пламени спиртовки сильно прокаливают медную проволоку,
имеющую на конце петлю. Затем опускают ее в пробирку с 1 мл этанола.
   Вопросы и задания
1. Какого цвета становится медная проволока после прокаливания? По-
   чему? Напишите уравнение реакции.