Лабораторные работы по органической химии. Катраков И.Б - 58 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АлтГУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

58
3.
Какие качественные реакции на белки Вы изучили? Какие структурные
фрагменты белков они позволяют обнаружить?
Лабораторная работа № 12
*
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЗАДАЧА
ЦЕЛЬ РАБОТЫ:
составить таблицу качественных реакций на изучаемые
в малом практикуме классы органических соединений. Повторить
именные названия реагентов. Выполнить экспериментальную зада-
чу по распознаванию органических соединений.
Просмотрите лабораторные работы за весь курс малого практикума
по органической химии и составьте таблицу качественных реакций.
Пример таблицы приведен ниже.
Реагент
Класс
соединений
Br
2
(водн.) KMnO
4
(H
2
O, H
+
)
……
Алканы ––
……
Алкены Обесцвечивание Обесцвечивание
……
Алкины Обесцвечивание Обесцвечивание
……
…… ………
После заполнения таблицы и защиты ее у преподавателя получите
у инженера контрольную задачу (набор неизвестных веществ).
Вопросы и задания
Установите, к какому классу органических соединений они относятся.
Результаты занесите в таблицу, аналогичную предыдущей, но для ис-
следованных классов соединен ий. Сделайте вывод о проделанной рабо-
те.
*
Работа является необязательной и оценивается в качестве призового
фонда.
58

3. Какие качественные реакции на белки Вы изучили? Какие структурные
   фрагменты белков они позволяют обнаружить?


                 Лабораторная работа № 12*
               ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЗАДАЧА
ЦЕЛЬ РАБОТЫ: составить таблицу качественных реакций на изучаемые
    в малом практикуме классы органических соединений. Повторить
    именные названия реагентов. Выполнить экспериментальную зада-
    чу по распознаванию органических соединений.

      Просмотрите лабораторные работы за весь курс малого практикума
по органической химии и составьте таблицу качественных реакций.
      Пример таблицы приведен ниже.

   Класс                                Реагент
соединений       Br2 (водн.)    KMnO4 (H2O, H+)     …           …
Алканы                –               –             …           …
Алкены         Обесцвечивание   Обесцвечивание      …           …
Алкины         Обесцвечивание   Обесцвечивание      …           …
    …                 …               …             …           …

      После заполнения таблицы и защиты ее у преподавателя получите
у инженера контрольную задачу (набор неизвестных веществ).
     Вопросы и задания
     Установите, к какому классу органических соединений они относятся.
     Результаты занесите в таблицу, аналогичную предыдущей, но для ис-
     следованных классов соединений. Сделайте вывод о проделанной рабо-
     те.




*
    Работа является необязательной и оценивается в качестве призового
    фонда.

Страницы