Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме. Кексель О.С. - 10 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

Второй признак любой технологии – поэтапность всех действий,
направленных на достижение искомого результата. Последовательность
и порядок исполнения действий должны базироваться на внутренней
логике функционирования и развития данного процесса. Однако,
субъект всегда будет иметь возможность изменить порядок, установить
ту или иную последовательность и темп процедур технологии в
зависимости от изменяющихся обстоятельств, что особенно важно в
сфере сервиса и туризма.
Третий признак технологии (основной, по мнению авторов) –
однозначность выполнения включенных в нее процедур и операций.
«Это решающее, непременное условие достижения результатов,
адекватных поставленной цели. Чем значительнее отклонения в
действиях субъекта от параметров, предписанных технологией, тем
реальнее опасность деформировать весь процесс и получить результат,
не соответствующий ожидаемому» [см. 4; с ].
В рамках курса «Техника и технология в социально-культурном
сервисе и туризме» используется понятие «социальная технология».
Социальные технологии позволяет изучать и предсказывать различные
социальные перемены, но и активно влиять на качество и результат
деятельности, получать прогнозируемый результат. Специалисту в
сервисе и туризме социальные технологии позволяют учитывать все
особенности клиента и в полном объеме удовлетворять его
потребности.
Социальная технология может быть определена как [см. 3]:
1. специально организованная область знания о способах и
процедурах оптимизации жизнедеятельности человека в условиях
современного общества;
2. способ осуществления деятельности на основе ее рационального
расчленения на процедуры, их последующей координацией и выбора
оптимальных средств их выполнения;
3. метод управления социальными процессами, обеспечивающий
систему их воспроизводства в определенных параметрах – качества,
свойства, объема, целостности деятельности.
Таким образом, в широком смысле социальная технология
представляет собой целенаправленную деятельность человека для
достижения конкретного результата оптимальным способом, то есть
получение максимальной выгоды при минимальных затратах. И тогда, с
полным основанием, можно говорить не только о технологии
производства конкретных видов материальной продукции, но и о
технологии государственного управления, образования, управления

Страницы