Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме. Кексель О.С. - 15 стр.

UptoLike

Составители: 

экономических факторов. Если речь идет о проблеме, не имеющей
вариантов решения, то можно говорить об инновационных технологиях,
направленных на создание и внедрение новшеств, позволяющий
качественно улучшить тот или иной процесс (например, внедрение
технологии он-лайн бронирования мест и номеров в гостинице,
позволило улучшить процесс обслуживания клиентов).
Рассмотрим подробнее наиболее значимые социальные
технологии: так, глобальные социальные технологии представляют
собой решение общечеловеческих проблем. Региональные социальные
технологии предлагают алгоритмы решения проблем в рамках
определенного региона. Локальные технологии оптимизируют решение
местных проблем.
Наиболее популярны сегодня, особенно в сфере сервиса и туризма,
информационные технологии, которые оптимизируют процессы
получения, передачи, обработки информации. Кроме интернета, как
наиболее популярного информационно-коммуникационного канала, к
информационным технологиям относят рекламу, различные виды
продвижения товаров и услуг, новые способы привлечения клиентов
(например, клиенториентированный подход) и т.д.
Интеллектуальные технологии, как разновидность
информационных, включают в себя стимулирование мыслительной
деятельности людей, развитие их творческих возможностей. Эти
технологии также широко используются в сервисе и туризме для
мотивации персонала и оптимизации деятельности всего предприятия.
Также как и психологические технологии, позволяющие глубже понять
процессы мотивации, принятия решения, выявить ожидания,
установкиИ оказать влияние на клиентов, сотрудников, партнеров и
т.п.
Без осмысления прошлого опыта невозможно дальнейшее
развитие, для этого существуют исторические технологии,
позволяющие проанализировать опыт предшественников (или
собственный) и по результатам этого исследования разработать
стратегию дальнейшего развития предприятия.
Особое внимание следует уделять управленческим технологиям,
позволяющим получать максимальную производительность
сотрудников. К управленческим технологиям можно отнести коучинг,
который позволяет оптимизировать процесс руководства как со стороны
сотрудников, так и со стороны руководителя. Подробнее эти и другие
технологии будут рассмотрены во второй главе.
Необходимо помнить, что построение любой социальной
технологии предполагает наличие в основе выверенной базы данных. В