Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме. Кексель О.С. - 77 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

· несанкционированный проход в номера обслуживающего
персонала с теми же целями;
· нападение на гостя в номере, лифте или в другом месте гостиницы;
· террористический акт.
На следующем этапе важно выявить места, представляющие
опасность для гостей и работников. К ним относятся: гостиничный
номер, коридоры, холлы, фойе гостиницы, территория гостиницы.
Многие владельцы гостиниц сосредотачивают основное внимание на
безопасности внутри гостиницы. Территория гостиницы также должна
контролироваться и иметь четкие границы. После получения ответов на
вопросы что может угрожать и где, необходимо определить
потенциальных нарушителей безопасности. Это в свою очередь
позволит еще лучше выстроить и организовать систему безопасности.
Различают следующие группы злоумышленников по степени
оснащенности и подготовки:
· случайный, неосведомленный и, как правило, невооруженный и без
специального оснащения человек, пытающийся проникнуть в гостиницу
без определенного плана действий; к этой группе относятся подростки,
алкоголики, мелкие хулиганы, психически неуравновешенные люди;
· одиночный грабитель или террорист, осведомленный о режиме
работы гостиницы, о местах хранения значительных ценностей и/или
размещении состоятельных гостей;
· вооруженная группа, проникающая в гостиницу с целью грабежа,
террористического акта или взятия заложников;
· сотрудник гостиницы, вступивший в сговор с преступной группой
в целях наживы или под влиянием шантажа [см. 39].
Особое внимание стоит уделить персоналу, который будет
обеспечивать безопасность. Увеличение численности сотрудников не
всегда гарантирует большую безопасность. Правильнее будет
использовать специально разработанные системы регламентации
поведения обслуживающего персонала и сотрудников, отвечающих за
безопасность; регулярно проводить мероприятия по специальной
подготовке персонала службы безопасности; постоянно
совершенствовать технологию гостиничного обслуживания.
Гостиница относится к тем объектам, где обеспечение
безопасности играет ключевую роль. Это, как правило, многоэтажные
здания с большим количеством комнат и длинных коридоров,
оживленные днем и ночью фойе и приемная гостиницы, увеселительные

Страницы