ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
23
3. Описание постановки эксперимента (или отдельного опыта).
4. Результаты эксперимента (или отдельного опыта), которые заносятся в
таблицы с дальнейшим представлением их данных в виде графиков, диаграмм.
5. Заключение, выводы.
Форма журнала регистрации данных эксперимента, например, на тему
«Влияние магнитной обработки молока на время сквашивания и качество тво-
рога при различных температурах ферментации», отражена в приложении Г.
В случае неудачно выполненного эксперимента или отдельного опы-
та в протоколе следует дать предложения для исправления и повторного
проведения эксперимента.
Результаты эксперимента в протоколе должны быть описаны с достаточ-
ной объективностью независимо от того, удачным был опыт или нет, так как в
процессе объективного исследования неудачный, на первый взгляд, опыт может
дать самые ценные сведения.
Контрольные вопросы.
1. Методы исследования, используемые в НИР и их цель.
2. Что в НИР понимается под термином эксперимент?
3. Назовите признаки классификации и типы эксперимента.
4. Укажите преимущества и недостатки лабораторного и производст-
венного эксперимента.
5. Что включает в себя план или программа эксперимента?
6. Какова структура протокола эксперимента?
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ ПО ТЕМЕ
Успешное выполнение любой НИР во многом зависит от выбранного ме-
тода и разработанного плана исследования. Результаты эксперимента в боль-
шей мере зависят от умения исследователя (исполнителя) качественно подгото-
24
виться к эксперименту, то есть подобрать совершенные методики анализа, при-
боры, реактивы для их проведения, а также подготовить химическую посуду и
растворы.
Цель занятия. Получить навыки подготовки к эксперименту в НИРС и
ВКР научного направления.
Задание 1. Выполнить расчеты на приготовление растворов различной
концентрации.
Выполнение. Разобрать примеры 1-6 и провести расчеты по приготовле-
нию растворов для задания, представленного в таблице 4. Данные расчетов по-
казать в таблице 4.
Справочный материал для задания представлен в приложениях Д, Е, Ж.
Как известно, в исследованиях используют растворы различных концен-
траций. Основными из них являются:
- процентная – весовая или объёмная,
- нормальная (или эквивалентная),
- молярная,
- моляльная,
- титр и др.
Ниже приводятся примеры расчета количества навески или объёма ве-
щества для приготовления растворов необходимой концентрации, используе-
мых в эксперименте [ 9,10].
Пример 1. Приготовить 15%-ный раствор углекислого натрия Na
2
CO
3
в
количестве 200 г раствора.
Решение. Рассчитать по формуле (1) количество навески Na
2
CO
3
(без-
водного), необходимого для приготовления заданной концентрации и потреб-
ного количества раствора
А = К
р
* М
р
/ 100, (1)
где А – количество навески реактива, необходимое для приготовления
раствора, г,
К
р
- заданная концентрация раствора, %,
3. Описание постановки эксперимента (или отдельного опыта). виться к эксперименту, то есть подобрать совершенные методики анализа, при- 4. Результаты эксперимента (или отдельного опыта), которые заносятся в боры, реактивы для их проведения, а также подготовить химическую посуду и таблицы с дальнейшим представлением их данных в виде графиков, диаграмм. растворы. 5. Заключение, выводы. Цель занятия. Получить навыки подготовки к эксперименту в НИРС и ВКР научного направления. Форма журнала регистрации данных эксперимента, например, на тему Задание 1. Выполнить расчеты на приготовление растворов различной «Влияние магнитной обработки молока на время сквашивания и качество тво- концентрации. рога при различных температурах ферментации», отражена в приложении Г. Выполнение. Разобрать примеры 1-6 и провести расчеты по приготовле- В случае неудачно выполненного эксперимента или отдельного опы- нию растворов для задания, представленного в таблице 4. Данные расчетов по- та в протоколе следует дать предложения для исправления и повторного казать в таблице 4. проведения эксперимента. Справочный материал для задания представлен в приложениях Д, Е, Ж. Результаты эксперимента в протоколе должны быть описаны с достаточ- Как известно, в исследованиях используют растворы различных концен- ной объективностью независимо от того, удачным был опыт или нет, так как в траций. Основными из них являются: процессе объективного исследования неудачный, на первый взгляд, опыт может - процентная – весовая или объёмная, дать самые ценные сведения. - нормальная (или эквивалентная), - молярная, Контрольные вопросы. - моляльная, 1. Методы исследования, используемые в НИР и их цель. - титр и др. 2. Что в НИР понимается под термином эксперимент? Ниже приводятся примеры расчета количества навески или объёма ве- 3. Назовите признаки классификации и типы эксперимента. щества для приготовления растворов необходимой концентрации, используе- 4. Укажите преимущества и недостатки лабораторного и производст- мых в эксперименте [ 9,10]. венного эксперимента. Пример 1. Приготовить 15%-ный раствор углекислого натрия Na2CO3 в 5. Что включает в себя план или программа эксперимента? количестве 200 г раствора. 6. Какова структура протокола эксперимента? Решение. Рассчитать по формуле (1) количество навески Na2CO3 (без- водного), необходимого для приготовления заданной концентрации и потреб- ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ ПО ТЕМЕ ного количества раствора А = Кр* М р / 100, (1) Успешное выполнение любой НИР во многом зависит от выбранного ме- где А – количество навески реактива, необходимое для приготовления тода и разработанного плана исследования. Результаты эксперимента в боль- раствора, г, шей мере зависят от умения исследователя (исполнителя) качественно подгото- Кр - заданная концентрация раствора, %, 23 24
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- …
- следующая ›
- последняя »