Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 111 стр.

UptoLike

Составители: 

111
ки; переработка различные ведомства: пищевая промышлен-
ность, мясомолочная и т.д.; реализация готовой продукции –
торговля. На практике несоответствие размещения перерабаты-
вающих предприятий и сырьевой базы в пределах региона, раз-
рыв межотраслевых связей в продуктовых подкомплексах в на-
стоящее время являются причинами сокращения производства
продуктов питания, больших потерь продукции, формирования
крупных диспропорций между отраслями.
Рис. 13. Отраслевая структура производственных подкомплексов
в системе АПК
Агропромышлен-
ный комплекс
Народное
хозяйство
Другие отрасли народного
хозяйства
Продуктовые подкомплексы
Зерновой Молочный
Свеклоса-
харный
Масло-
жировой
Мясной Другие
Свекловодство
Сахарная про-
мышленность
Производственная и ры-
ночная инфраструктура
Социальная
инфраструктура
Производство Производство
с
в
е
кл
осе
мян
са
х
ар
н
о
й
с
в
е
к
л
ы
са
х
ара
и
з
са
х
а
р
н
о
й
с
в
е
клы
саха
р
а из саха
р
а-сы
рц
а
сл
у
жба ма
р
кетинга
заготовка сы
р
ья и готовой п
р
о
ду
к
ц
ии
р
еализа
ц
ия сы
р
ья и готовой п
р
о
ду
к
ц
ии
транспортировка сырья и готовой продукции
Соз
д
ание
у
словий т
руд
а
Решение со
ц
иальных и бытовых воп
р
осов
Восп
р
оизво
д
ство ка
др
ов
Мотива
ц
ия т
руд
а
ки; переработка – различные ведомства: пищевая промышлен-
ность, мясомолочная и т.д.; реализация готовой продукции –
торговля. На практике несоответствие размещения перерабаты-
вающих предприятий и сырьевой базы в пределах региона, раз-
рыв межотраслевых связей в продуктовых подкомплексах в на-
стоящее время являются причинами сокращения производства
продуктов питания, больших потерь продукции, формирования
крупных диспропорций между отраслями.
          Агропромышлен-                                                                      Народное                                                                                                                     Другие отрасли народного
           ный комплекс                                                                       хозяйство                                                                                                                            хозяйства


                                                                   Продуктовые подкомплексы



  Зерновой                         Молочный                                                 Свеклоса-                                                                               Масло-                                                 Мясной                                                           Другие
                                                                                             харный                                                                                 жировой



     Свекловодство                                               Сахарная про-                                      Производственная и ры-                                                                                                                            Социальная
                                                                 мышленность                                        ночная инфраструктура                                                                                                                           инфраструктура



 Производство                      Производство
                                                                                                                                                                                                                                                                    Решение социальных и бытовых вопросов
                                                                                                                                                                                               транспортировка сырья и готовой продукции
                                                                                                                  заготовка сырья и готовой продукции


                                                                                                                                                        реализация сырья и готовой продукции




                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Воспроизводство кадров
                                                                                                                                                                                                                                           Создание условий труда
                                                                                             служба маркетинга




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Мотивация труда
                                     сахара из сахарной свеклы


                                                                   сахара из сахара-сырца
                 сахарной свеклы
   свеклосемян




  Рис. 13. Отраслевая структура производственных подкомплексов
                          в системе АПК


                                                                                                                 111