Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 284 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

284
скотоводства возможна при организации всех процессов рас-
ширенного воспроизводства в отрасли на основе совершенство-
вания системы его ведения при изменении сложившегося эконо-
мического механизма хозяйствования.
При организации процесса производства в молочном ското-
водстве важно обосновать размеры производства, размещение
сырья относительно рынков сбыта, сочетание с кормопроиз-
водством и другими отраслями.
Производителями молока в крае, как отмечалось выше, яв-
ляются хозяйства всех категорий: 43,8% его производится в
сельскохозяйственных предприятиях, 54,6% – в хозяйствах на-
селения и 1,6% – в фермерских хозяйствах.
Доля сельскохозяйственных предприятий в общем объеме
производства молока за исследуемый период имеет тенденцию к
сокращению, что возмещается ростом его производства в хозяй-
ствах населения. Неполная занятость специалистов и рабочих на
селе способствовала увеличению размеров личных подсобных
хозяйств, появлению части товарных хозяйств, которые в пер-
спективе трансформируются в крестьянские хозяйства при ус-
ловии усиления государственной поддержки последних.
Исследования уровня специализации скотоводства за по-
следние 10 лет показали, что 2,8% сельскохозяйственных пред-
приятий имеют молочное направление, 4,6% – мясомолочное и
молочно-мясное. При этом 63,8% молока сосредоточено в трех
зонах края: Кулундинской (29,8%), Приобской (20,2%) и Бий-
ско-Чумышской (14,8%), что соответствует наличию в них при-
родно-экономических условий [66].
Для повышения продуктивности коров на основе специали-
зации и кооперации производства в крае в 70-х годах было
сформировано 25 специализированных хозяйств по направлен-
ному выращиванию ремонтного молодняка для воспроизводства
продуктивного стада и 54 хозяйства – по откорму и выращива-
нию сверхремонтного молодняка. Ежегодно выращивалось
11 тыс. гол. телок старше 18 мес., более 9 тыс. гол. – 12-18 мес.
При этом 50% этого поголовья приходилось на специализиро-
ванные хозяйства. Однако подобная кооперация и специализа-
ция осуществлялась сверху, зачастую без учета условий произ-
водства, не отрабатывалась система ведения отрасли по группам 
скотоводства возможна при организации всех процессов рас-
ширенного воспроизводства в отрасли на основе совершенство-
вания системы его ведения при изменении сложившегося эконо-
мического механизма хозяйствования.
    При организации процесса производства в молочном ското-
водстве важно обосновать размеры производства, размещение
сырья относительно рынков сбыта, сочетание с кормопроиз-
водством и другими отраслями.
    Производителями молока в крае, как отмечалось выше, яв-
ляются хозяйства всех категорий: 43,8% его производится в
сельскохозяйственных предприятиях, 54,6% – в хозяйствах на-
селения и 1,6% – в фермерских хозяйствах.
    Доля сельскохозяйственных предприятий в общем объеме
производства молока за исследуемый период имеет тенденцию к
сокращению, что возмещается ростом его производства в хозяй-
ствах населения. Неполная занятость специалистов и рабочих на
селе способствовала увеличению размеров личных подсобных
хозяйств, появлению части товарных хозяйств, которые в пер-
спективе трансформируются в крестьянские хозяйства при ус-
ловии усиления государственной поддержки последних.
    Исследования уровня специализации скотоводства за по-
следние 10 лет показали, что 2,8% сельскохозяйственных пред-
приятий имеют молочное направление, 4,6% – мясомолочное и
молочно-мясное. При этом 63,8% молока сосредоточено в трех
зонах края: Кулундинской (29,8%), Приобской (20,2%) и Бий-
ско-Чумышской (14,8%), что соответствует наличию в них при-
родно-экономических условий [66].
    Для повышения продуктивности коров на основе специали-
зации и кооперации производства в крае в 70-х годах было
сформировано 25 специализированных хозяйств по направлен-
ному выращиванию ремонтного молодняка для воспроизводства
продуктивного стада и 54 хозяйства – по откорму и выращива-
нию сверхремонтного молодняка. Ежегодно выращивалось
11 тыс. гол. телок старше 18 мес., более 9 тыс. гол. – 12-18 мес.
При этом 50% этого поголовья приходилось на специализиро-
ванные хозяйства. Однако подобная кооперация и специализа-
ция осуществлялась сверху, зачастую без учета условий произ-
водства, не отрабатывалась система ведения отрасли по группам

                              284

Страницы