ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
218
Возможно протекание более сложных ферментативных реакций с
участием двух субстратов.
10.2. ВЛИЯНИЕ ИНГИБИТОРОВ НА КИНЕТИКУ
ФЕРМЕНТАТИВНЫХ РЕАКЦИЙ
Вещества, присутствие которых в системе понижает актив-
ность фермента, то есть уменьшает скорость реакции, называ-
ются ингибиторами.
Эффект ингибирования может происходить по разным причинам.
1. Ингибитор I конкурирует с субстратом за активный центр, так как
по строению близок к нему и является псевдосупстратом, образуя с
ферментом неактивный комплекс:
1
1
E + I EI
k
k
Константа диссоциации комплекса ЕI называется константой инги-
бирования:
EI
I
EI
cc
K
c
.
Начальная скорость реакции в присутствии ингибитора всегда
меньше, чем при его отсутствии.
Если при увеличении концентрации субстрата в растворе актив-
ность фермента восстанавливается, такое ингибирование назы-
вается конкурентным.
Предельное значение скорости не зависит от присутствия ингиби-
тора:
0
max 2 E
vkc .
Уравнение Михаэлиса–Ментена в присутствии ингибитора в этом
случае имеет вид:
0
max S
0
0
SM,эф
vc
v
cK
, (10.14)
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 216
- 217
- 218
- 219
- 220
- …
- следующая ›
- последняя »
