Теплотехника. Кордон М.Я - 140 стр.

                 100W − S ( H − E )        100 ⋅ 3000 − 21,5 ⋅ 6700
            С=R       0         0    = 2,7                          = 6636кг.
                    100 − S ( R − 1)         100 − 21,5(2,7 − 1)
     Для получения чистоты продукта применяется центрифугирование или
фильтрование с целью отделения маточного раствора. Кроме того, кристаллы
промывают свежим растворителем на центрифуге или фильтре. Иногда
применяется перекристаллизация.
     Теплота кристаллизации оценивается при составлении теплового баланса.
Теплота кристаллизации – это так называемая скрытая теплота,
сопровождающая процесс выпадения кристаллов из насыщенного раствора.
     При кристаллизации выделяющееся тепло зависит от концентрации и
температуры раствора. Теплота кристаллизации связана с теплотой растворения
кристаллов и теплотой разбавления раствора.
     Теплотой растворения называют количество тепла, выделяющееся при
растворении единицы массы твердого тела в достаточно большом объеме воды.
Теплоту кристаллизации обычно принимают равной теплоте растворения,
взятой с обратным знаком, что равносильно пренебрежению теплотой
разбавления.

     Пример. Теплота, поглощаемая раствором в процессе изотермического
растворения 1 кмоль MgSO4⋅7H2O при 180С в большом количестве воды, равна
3180 ккал. Определить теплоту кристаллизации 1кг MgSO4⋅7H2O, если теплотой
разбавления можно пренебречь.
     Решение. Молекулярная масса MgSO4⋅7H2O составляет 246,5 кг/кмоль.
Отсюда теплота кристаллизации MgSO4⋅7H2O равна:
                              3180:246,5=12,9 ккал/кг.
     Если в растворе находится несколько веществ, одно из них можно
выкристаллизовывать, оставляя остальные в растворе. Такая кристаллизация
называется фракционированной. Она основана на различной растворимости
солей, если другое вещество значительно отличается от его растворимости в
чистом растворителе. Например, растворимость NaCl при в относительных
единицах составляет 36% (36 г на 100 г H2O), а растворимость NaNO3 – 88% (88
г на 100 г H2O), однако раствор, насыщенный при этой же температуре обеими
солями, будет содержать только 25% NaCl и 59% NaNO3.
     Взаимные растворимости этих двух солей изображены графически (рис.
2.30).