Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие витамины, полисахариды, жирные масла. Коренская И.М - 12 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

Установка титра. Несколько кристаллов (3–5) аскорбиновой кислоты
растворяют в 50 мл 2 % раствора серной кислоты; 5 мл полученного раствора
титруют из микробюретки раствором 2,6-дихлорфенолиндофенолята натрия
до появления розового окрашивания, исчезающего в течение 1–2 нед.
Другие 5 мл этого же раствора аскорбиновой кислоты титруют рас-
твором калия йодата (0,001 моль/л) в присутствии нескольких кристаллов
(около 2 мг) калия йодида и 2–3 капель раствора крахмала до появления
голубого окрашивания.
Поправочный коэффициент (К) вычисляют по формуле
1
V
V
X =
, где
V – объем раствора калий йодата (0,001 моль/л), пошедшего на титро-
вание, в миллилитрах
V
1
– объем раствора 2,6-дихлорфенолиндофенолята натрия, пошедше-
го на титрование, в миллилитрах.
После выполнения экспериментов заполните следующую таблицу.
1. Качественные реакции на аскорбиновую кислоту
Название реакции Реактивы результат
1)
2)
3)
4)
2. Хроматографическое исследование извлечений
Вид извлече-
ния
Хромато-
графическая
система
Расстояние от
линии старта
до пятна
Расстояние от
линии старта до
фронта раствори-
теля
R
f
3. Количественное определение аскорбиновой кислоты
Метод Данные нормативной доку-
ментации
Полученный результат
12
     Установка титра. Несколько кристаллов (3–5) аскорбиновой кислоты
растворяют в 50 мл 2 % раствора серной кислоты; 5 мл полученного раствора
титруют из микробюретки раствором 2,6-дихлорфенолиндофенолята натрия
до появления розового окрашивания, исчезающего в течение 1–2 нед.
     Другие 5 мл этого же раствора аскорбиновой кислоты титруют рас-
твором калия йодата (0,001 моль/л) в присутствии нескольких кристаллов
(около 2 мг) калия йодида и 2–3 капель раствора крахмала до появления
голубого окрашивания.
     Поправочный коэффициент (К) вычисляют по формуле

                                        V
                                 X =       , где
                                        V1

     V – объем раствора калий йодата (0,001 моль/л), пошедшего на титро-
вание, в миллилитрах
     V1 – объем раствора 2,6-дихлорфенолиндофенолята натрия, пошедше-
го на титрование, в миллилитрах.
     После выполнения экспериментов заполните следующую таблицу.

         1. Качественные реакции на аскорбиновую кислоту
       Название реакции          Реактивы          результат
 1)
 2)
 3)
 4)
          2. Хроматографическое исследование извлечений
  Вид извлече-   Хромато-   Расстояние от  Расстояние от           Rf
      ния       графическая линии старта  линии старта до
                  система     до пятна    фронта раствори-
                                                теля

        3. Количественное определение аскорбиновой кислоты
      Метод     Данные нормативной доку-    Полученный результат
                        ментации




                                   12

Страницы