Биотехнология. Коростелева Н.И - 106 стр.

так как в большинстве случаев последние не способны к авто-
трофному питанию. Чаще всего в качестве углевода используют
сахарозу или глюкозу в концентрации 2-3%.
    Обязательными компонентами питательных сред должны
быть ауксины, вызывающие дедифференцировку клеток экс-
планта, и цитокинины, индуцирующие клеточные деления. При
изменении соотношения между этими фитогормонами или при
добавлении других фитогормонов могут быть вызваны разные
типы морфогенеза. На средах без гормонов растут опухолевые и
«привыкшие» ткани. Автономность по отношению к обоим гор-
монам или к одному из них связана со способностью этих кле-
ток продуцировать гормоны.
    В качестве ауксина в питательных средах используют
2,4-дихлорфеноксиуксусную кислоту (2,4 Д), индолилуксусную
кислоту (ИУК), α-наортилуксусную кислоту (НУК). ИУК почти
в 30 раз менее активна, чем 2,4 Д. Для индукции каллуса обычно
необходимы высокие концентрации ауксинов (чаще это 2,4 Д),
при последующих пересадках их уменьшают.
    В качестве цитокининов в искусственных питательных сре-
дах используют кинетин, 6-бензилалминопурин (6-БАП), зеатин.
Зеатин и 6-БАП по сравнению с кинетином более активны в от-
ношении поддержания роста изолированных тканей и индукции
органогенеза. В состав некоторых питательных сред входит аде-
нин.
    Кроме ауксинов и цитокининов, отдельные питательные
среды включают гибберелловую кислоту (ГК). Присутствие ГК
в среде не является обязательным, но в некоторых случаях она
стимулирует рост изолированной ткани.
    Твердые питательные среды готовят на агар-агаре. Он пред-
ставляет собой полисахарид, получаемый из морских водорос-
лей. Наименьшее количество нежелательных примесей содер-
жит бактериальный агар (Bacto Agar или отечественного произ-
водства). Обычно к среде добавляют 0,7% агара.
    В таблице 7 приведены составы наиболее распространенных
питательных сред.


                             106