Биотехнология. Коростелева Н.И - 112 стр.

ей их заворачивают в оберточную бумагу (у стаканов и колб
достаточно обернуть только горлышко).
    Затем посуду помещают в сушильный шкаф и прогревают
при 1600С в течение 2 ч (с момента установки нужной темпера-
туры). За это время погибают не только бактерии, но и их спо-
ры. Еще более строгой стерилизации можно добиться под дав-
лением в автоклаве, поскольку влажный жар более губителен
для микроорганизмов и спор. Посуду (стаканы с крышками,
чашки Петри, пипетки) заворачивают в фольгу или оберточную
бумагу, сверху – в целлофан; верхнюю часть градуированных
пипеток закрывают ватой, каждую заворачивают в бумагу. Ав-
токлавируют под давлением 2 атм. в течение 25-30 мин.
    Стерилизация инструментов. Предварительная стерилиза-
ция инструментов (скальпелей, пинцетов, игл и т.д.) заключает-
ся в нагревании сухим горячим жаром в сушильном шкафу в
течение 2 ч при 1400С. Шприцы, ножницы, пробочные сверла
удобнее кипятить. Металлические предметы нельзя автоклави-
ровать, т.к. под действием пара они ржавеют и тупятся. Непо-
средственно перед работой и в ее процессе инструменты (пин-
цеты, скальпели, микробиологические петли) еще раз стерили-
зуют в ламинаре, помещают их в фарфоровый стакан с 96%-ным
этиловым спиртом и обжигают в пламени спиртовки. После это-
го каждый инструмент помещают между листами предвари-
тельно простерилизованной плотной бумаги, сложенной в пач-
ку. Стерильные инструменты используют только для одноразо-
вой манипуляции. Перед повторным употреблением его следует
снова простерилизовать спиртом и обжечь. Очень тонкие инст-
рументы (иглы, кусочки лезвия) могут терять свои свойства при
обжигании, поэтому их стерилизуют, погружая в спирт.
    Стерилизация материалов. Вату, марлю, ватные пробки,
бумажные матрасики, фильтровальную бумагу, халаты, ко-
сынки стерилизуют в автоклаве под давлением 2 атм. в тече-
ние 25-30 мин.
    Стерилизация растительного материала. Для стерилизации
семян, верхушечных меристем, кусочков ткани, выделенных из
различных частей растения, применяют следующие растворы:
0,1%-ной сулемы (двухлористая ртуть), 0,1%-ного диацида,
13-20%-ного пергидроля, 10%-ного хлорамина, 8%-ного гипохло-
рита натрия или кальция.

                             112