Спектрофотометрическое определение аминокислот в водных растворах. Котова Д.Л - 36 стр.

UptoLike

Рубрика: 

36
6. ВЫБОР ОПТИМАЛЬНЫХ УСЛОВИЙ
СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ
АМИНОКИСЛОТ
Выбор оптимальных условий количественного анализа аминокислот
заключается в определении влияния рН , времени установления равновесия
при образовании раствора аминокислоты в интервале концентрации, в
котором соблюдается основной закон светопоглощения. Следует
учитывать, что область абсорбционности , где относительная ошибка ее
определения не превышает 3%, заключена в пределах 0,2 - 0,8 [4].
Для количественного определения аминокислот (фенилаланина ,
тирозина , триптофана, гистидина и цистеина) наиболее удобен способ
градуировочного графика. Однако для водных растворов, содержащих
несколько индивидуальных аминокислот, измеряемая величина
абсорбционности представляет собой сумму абсорбционностей
определяемых компонентов при условии, что между этими компонентами
нет химического или другого типа взаимодействия, которое оказывало бы
влияние на спектральные характеристики поглощающих веществ. Поэтому
для количественного определения индивидуальных ароматических и
гетероциклических аминокислот при их совместном присутствии в
растворе целесообразно использовать принцип аддитивности Фирордта [4,
35,38].
Для выбора аналитической длины волны и интервала концентраций, в
котором соблюдается основной закон светопоглощения, ежедневно по
точной навеске готовят стандартный раствор аминокислоты определенной
концентрации, используя фармакопейные образцы . Для получения раствора
аминокислоты с рН < pI используют 0,005 М , 0,050 М и 0,100 М растворы
HCl; с pH > pI 0,1 M и 1 М растворы NaOH. При определении
аминокислот применяются кюветы с толщиной поглощающего слоя 1 см .
Спектры поглощения полученных растворов снимают при температуре
измерения рН раствора . Для определения аналитической длины волны
получают полный спектр поглощения водного раствора исследуемой
аминокислоты (зависимость абсорбционности от длины волны ). Измерения
проводят через 20 нм , и , определив границы максимума, повторяют
измерения через 2 нм . Выбирают длину волны , соответствующую
максимальному значению абсорбционности .
6.1. Определение фенилаланина
Для спектра водного раствора фенилаланина характерно наличие трех
максимумов поглощения при 191; 205 и 257 нм . Максимальное значение
абсорбционности и более широкая полоса поглощения соответствует
длине волны 257 нм (рис.5). Молярный коэффициент светопоглощения
составляет величину ε
257
= 0,18·10
3
± 0,01·10
3
л/моль·см .
                                       36

                 6. ВЫ Б ОР ОП Т И М АЛ Ь Н Ы Х У С Л ОВИ Й
         С П Е К Т Р ОФ ОТ ОМ Е Т Р И ЧЕ С К ОГ О ОП Р Е Д Е Л Е Н И Я
                             АМ И Н ОК И С Л ОТ

       В ы бор опти мальны х у слови й коли чественного анали за ами ноки слот
заклю чается в опред елени и вли яни я рН , времени у становлени яравновеси я
при образовани и раствора ами ноки слоты в и нтервале концентраци и , в
котором соблю д ается основной закон светопоглощ ени я. След у ет
у чи ты вать, что область абсорбци онности , гд е относи тельная ош и бка ее
опред елени янепревы ш ает 3%, заклю чена в пред елах 0,2 - 0,8 [4].
       Д ля коли чественного опред елени я ами ноки слот (ф ени лалани на,
ти роз и на, три птоф ана, ги сти д и на и ци стеи на) наи более у д обен способ
град у и ровочного граф и ка. О д нако д ля вод ны х растворов, сод ержащ и х
несколько       и нд и ви д у альны х  ами ноки слот,    и з меряемая вели чи на
абсорбци онности          пред ставляет    собой     су мму     абсорбци онностей
опред еляемы х компонентов при у слови и , что межд у э ти ми компонентами
нет хи ми ческого и ли д ру гого ти па взаи мод ействи я, которое оказы вало бы
вли яни ена спектральны е характери сти ки поглощ аю щ и х вещ еств. П оэ тому
д ля коли чественного опред елени я и нд и ви д у альны х аромати чески х и
гетероци кли чески х ами ноки слот при и х совместном при су тстви и в
растворе целесообраз но и спользовать при нци п ад д и ти вности Ф и рорд та [4,
35,38].
       Д ля вы бора анали ти ческой д ли ны волны и и нтервала концентраци й , в
котором соблю д ается основной закон светопоглощ ени я, ежед невно по
точной навеске готовят станд артны й раствор ами ноки слоты опред еленной
концентраци и , и спольз у яф армакопейны еобразцы . Д ляполу чени яраствора
ами ноки слоты срН < pI и спользу ю т 0,005 М , 0,050 М и 0,100 М растворы
HCl; с pH > pI – 0,1 M и 1 М растворы NaOH. П ри опред елени и
ами ноки слот при меняю тся кю веты с толщ и ной поглощ аю щ его слоя 1 см.
Спектры поглощ ени я полу ченны х растворов сни маю т при температу ре
и змерени я рН раствора. Д ля опред елени я анали ти ческой д ли ны волны
полу чаю т полны й спектр поглощ ени я вод ного раствора и сслед у емой
ами ноки слоты (зави си мостьабсорбци онности от д ли ны волны ). И змерени я
провод ят через 20 нм, и , опред ели в грани цы макси му ма, повторяю т
и змерени я через 2 нм. В ы би раю т д ли ну волны , соответству ю щ у ю
макси мальному значени ю абсорбци онности .

                      6.1. О пределение ф енилаланина

      Д ляспектра вод ного раствора ф ени лалани на характерно нали чи етрех
макси му мов поглощ ени я при 191; 205 и 257 нм. М акси мальное з начени е
абсорбци онности и более ш и рокая полоса поглощ ени я соответству ет
д ли не волны 257 нм (ри с.5). М олярны й коэ ф ф и ци ент светопоглощ ени я
составляет вели чи ну ε257 = 0,18·103 ± 0,01·103 л/моль·см.