Технология муки - 20 стр.

UptoLike

Составители: 

выбранного зазора на каждой отдельной системе по И
д
и
правильность работ трех крупообразующих систем в сумме,
отмечая общее извлечение с трех драных система по И
I
.
Данные по всем вариантам заносят в общую таблицу
11.
После этого строят графики зависимости извлечения
на отдельных системах (И
д
) от величины рабочего зазора
(b):
И
д
= f (b).
Пример для I др.с. показан на рис. 11.
И
д
,%
И
д
=f (b)
для I др.с.
800 1000 1200 1400 1600
Величина рабочего зазора, мкм
Рис. 11. График примерной зависимости извлечения
от величины межвальцового зазора для 1-й др.с.
Извлечение к данной
системе
Такие же графики строят для II др.с. и III др.с. Затем
вся группа анализирует графики и делает заключение о
факторах, влияющих на измельчение. В заключении дают
рекомендации по величине рабочего зазора на I, II и III
драных системах.
Таблица 11
Результаты измельчения зерна пшеницы на
лабораторной мельничной установке «Нагема»
Получено Извлечение, %
ва-
ри-
ан-
та
Дра-
ные
сис-
те-
мы
Уста-
нав-
лива-
емый
зазор,
мкм
Но-
мер
кон-
троль
ного
сита
схо-
да,
г
про-
хо-
да, г
к дан-
ной
сис-
теме
(И
д
)
к 1
дра-
ной
сис-
теме
(И
I
)
1 1 1400 1.0
11 500 1.0
111 300 080
Итого
2 1 1200 1.0
11 300 1.0
111 200 080
Итого
3 1 1000 1.0
11 200 10
111 100 080
Итого
4 1 800 1.0
11 150 10
111 80 080
Итого
выбранного зазора на каждой отдельной системе по Ид и                    Такие же графики строят для II др.с. и III др.с. Затем
правильность работ трех крупообразующих систем в сумме,             вся группа анализирует графики и делает заключение о
отмечая общее извлечение с трех драных система по ИI.               факторах, влияющих на измельчение. В заключении дают
     Данные по всем вариантам заносят в общую таблицу               рекомендации по величине рабочего зазора на I, II и III
11.                                                                 драных системах.
     После этого строят графики зависимости извлечения
на отдельных системах (Ид) от величины рабочего зазора                      Таблица 11
(b):
                          Ид = f (b).                                              Результаты измельчения зерна пшеницы на
                                                                                лабораторной мельничной установке «Нагема»
              Пример для I др.с. показан на рис. 11.                №         Дра- Уста- Но-          Получено Извлечение, %
                                                                     ва-      ные нав-        мер    схо- про- к дан- к 1
                                                                    ри-       сис- лива- кон-        да,    хо-   ной      дра-
              Ид,%                                                  ан-       те-     емый троль г          да, г сис-     ной
                                                                    та        мы      зазор, ного                 теме     сис-
                                         Ид=f (b)                                     мкм     сита                (Ид)     теме
                                         для I др.с.
 Извлечение к данной




                                                                                                                           (ИI)
                                                                      1          1     1400    1.0
                                                                                11     500     1.0
                                                                               111     300     080
                                                                    Итого
 системе




                                                                      2         1    1200    1.0
                                                                               11    300     1.0
                                                                              111    200     080
                                                                    Итого
                         800    1000 1200 1400 1600                   3         1    1000    1.0
                               Величина рабочего зазора, мкм                   11    200     10
                                                                              111    100     080
                                                                    Итого
           Рис. 11. График примерной зависимости извлечения
                                                                      4         1    800     1.0
                   от величины межвальцового зазора для 1-й др.с.
                                                                               11    150      10
                                                                              111    80      080
                                                                    Итого