Экономика АПК. Кундиус В.А. - 151 стр.

речь идет о движении продовольствия, то совершенно очевидно,
что сбои в этой жизненно важной для общества продовольст-
венной цепи чреваты серьезными экономическими и социаль-
ными последствиями. Поэтому оптовый продовольственный
рынок выступает неким стабилизатором, придающим системе
организованность, устойчивость и надежность [57].
    Для организации эффективно действующего рынка необхо-
димы определенные условия как в сфере обращения, так и в
сферах производства и управления. В сфере обращения – это
прежде всего равные возможности для формирования и исполь-
зования рыночной инфраструктуры; в сфере производства – ус-
ловия для свободного предпринимательства; в сфере управления
– наличие нормативно-правовых актов, регулирующих органи-
зационно-экономические отношения как в первой сфере, так и
во второй.
    Экономическая основа деятельности оптового рынка предо-
пределяется выбором его организационно-правовой формы, от
которой зависят принципы формирования начального капитала
и результаты его хозяйственной деятельности. Опыт зарубеж-
ных стран свидетельствует, что организационно-правовые фор-
мы функционирования рынков могут быть различными: госу-
дарственными, муниципальными, кооперативными, акционер-
ными, частными.
    На первом этапе формирования оптовых продовольствен-
ных рынков целесообразно создание региональных оптовых
рынков, регулирующих движение сельскохозяйственной про-
дукции, сырья и продовольствия в масштабах отдельного субъ-
екта федерации и ориентированных на внутрирегиональные по-
требности.
    В сфере обращения оптовый продовольственный рынок
может влиять на формирование цен наполнением рынка опреде-
ленными видами продовольствия при его дефиците и соответст-
вующем повышении цен коммерческими структурами. Таким
образом, оптовый продовольственный рынок становится анти-
подом различных коммерческих структур, обеспечивая стабиль-
ность цен. Его можно также рассматривать как серьезного кон-
курента импортерам продовольствия при соответствующей по-
литике ценообразования.
                            151