Липидный обмен при неотложных состояниях: Монография. Курашвили Л.В - 32 стр.

Л.В.Курашвили, В.Г.Васильков

окислительной реакции. Такими антиоксидантами являются холесте-
рин, α - токоферол, металлы с переменной валентностью (Fe, Сu).
        Истинные антиоксиданты вступают в реакции с активными
формами кислорода, при этом образуются продукты с меньшей реак-
ционной способностью.
        Антиоксиданты могут быть высокомолекулярными и низкомо-
лекулярными.
        Высокомолекулярные антиоксиданты - это в основном белки,
которые связывают ионы металлов с переменной валентностью, на-
пример - железо, медь, селен, кобальт. К таким белкам относятся
трансферрин, ферритин, транскобаломин, церулоплазмин.
        Одним из основных ферментов сыворотки крови с антиокси-
дантной активностью является церулоплазмин. Церулоплазмин утили-
зирует токсические супероксидные анион-радикалы на клеточных
мембранах. Особенно важную роль церулоплазмин играет для защиты
мембран эритроцитов, нейтрализуя активные формы кислорода на ее
поверхности, он предотвращает разрушение эритроцита.
        Церулоплазмин осуществляет передачу ионов меди в клетки
не печеночных органов, а также обеспечивает выведение меди из кро-
вотока через желчь. За счет меди церулоплазмин осуществляет анти-
оксидантную активность (Пучкова Л.В.,1995).
        Медь относится к группе жизненно необходимых микроэле-
ментов, так как входит в активные центры нескольких десятков фер-
ментов, которые участвуют в клеточном дыхании, формировании со-
единительной ткани, процессинге нейропептидов, в поддержании го-
меостаза железа (Авцын А.П. и соавт., 1991).
         Основными внутриклеточными ингибиторами свободно - ра-
дикального окисления являются ферменты пероксидаза, супероксид-
дисмутаза (СОД), каталаза, глутатионпероксидаза, которые катализи-
руют реакции с активными формами кислорода с образованием неак-
тивных соединений и тем самым участвуют в нейтрализации переки-
сей (Калмыкова Ю.А. и соавт., 1992; Шикунова Л.Г. и соавт. 1999).
        Пероксидаза относится к ферментам, катализирующим окис-
ление неорганических и органических соединений. Фермент обладает
широкой субстратной специфичностью (аскорбиновая кислота, дигок-
син, кверцетин), причины которой до сих пор не выяснены (Рогожин
В.В., Верхотуров В.В.,1998) .
        Фермент супероксиддисмутаза (СОД) при участии α - токофе-
рола утилизирует кислород и защищает клетку от повреждения супер-
оксидным радикалом. СОД - это катализатор дисмутации супероксид-
ных анионов в перекись водорода и молекулярный кислород. Разли-


32   "Липидный обмен при неотложных состояниях"