Основы экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством. Курьяков И.А - 396 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

396
работников структурных хозрасчетных подразделений должны быть зара-
ботаны.
Вместе с тем формирование средств на материальное стимулирование
из хозрасчетного дохода, в котором аккумулируются производственно-
экономические результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйст-
венного предприятия, является, на наш взгляд, наиболее целесообразным.
Контрольные вопросы
1. В чем состоит сущность хозяйственного расчета?
2. Назовите основные принципы хозяйственного расчета в сельскохо-
зяйственном производстве в условиях рыночных отношений.
3. Что предполагает применение хозяйственного расчета в современных
условиях?
4. В чем состоит особенность организации хозрасчета на сельскохо-
зяйственных предприятиях различных организационно-правовых форм?
5. В чем состоит различие полного хозяйственного и внутрихозяйст-
венного расчета?
6. Может ли влиять внедрение внутрихозяйственного расчета на вели-
чину материального вознаграждения работников сельскохозяйственного
производства?
7. С чем связана эффективность хозяйственного (коммерческого) рас-
чета?
8. Какие производственные подразделения сельскохозяйственного
предприятия могут применять внутрихозяйственный расчет?
9. Может ли внутрихозяйственный расчет являться фактором недопу-
щения банкротства сельскохозяйственного предприятия?
ГЛАВА 35
ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУК-
ЦИИ
НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
35.1. Организация хранения сельскохозяйственной продукции
В целях улучшения положения дел в сельском хозяйстве и укрепления
экономики предприятий в Омской области неоднократно предлагалось
провести деприватизацию элеваторов и крупных предприятий мукомоль-
ной промышленности.
Каждый продукт, приготовленный из сырья сельскохозяйственного
происхождения, имеет и специфические особенности его хранения. Напри-
мер, бочки с брынзой хранят в прохладных подвалах, где температура
должна быть не более 10–12°С. Бочки устанавливают на деревянных
брусьях, а через 1–2 дня в бочки доливают рассол.

Страницы