Методическое руководство к лабораторным занятиям по химии для студентов экономического факультета. Кузнецова Р.В. - 63 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

63
ленно, а затем, с накоплением МпО
2
, обычно протекает быстро. Не-
которые соединения, не содержащие кратных связей (например, му-
равьиная, щавелевая, лимонная кислоты, альдегиды, фенолы, многие
кетоны, глицерин и т.п.), также быстро окисляются этим ре-
активом. Однако, большинство насыщенных соединений, в том числе
предельные углеводороды, не реагируют с щелочным раствором
КМпО
4
или взаимодействуют с ним лишь очень медленно. Имеются
редкие случаи устойчивости к действию перманганата калия и нена-
сыщенных соединений.
Опыт 3. Взаимодействие углеводородов с концентрирован-
ной серной кислотой
1. В 2 пробирки налейте по 1 мл углеводородов (насыщенных и не-
насыщенных) и добавьте в каждую по 1 мл концентрированной сер-
ной кислоты.
2. Осторожно взболтайте пробирки, охлаждая их в воде.
3. Отметьте различное отношение насыщенных и ненасыщенных уг-
леводородов к серной кислоте. Сделайте вывод.
Примечание: Предельные и ароматические углеводороды, а так же
их галогенпроизводные устойчивы к действию серной кислоты при
низкой температуре. Непредельные углеводороды, спирты, фенолы,
эфиры довольно легко растворяются в холодной концентрированной
серной кислоте с образованием алкилсерных кислот общей формулой
ROSO
2
OH (присоединение к непредельным углеводородам осуществ-
ляется по месту разрыва двойной связи). Атом водорода серной ки-
слоты присоединяется к наиболее гидрогенизированному атому угле-
рода из связанных двойной связью, а кислотный остаток (в данном
случае -OSO
2
OH) - к соседнему с ним (правило Марковникова). При по-
вышении температуры алкилсерная кислота может присоединяться
по двойной связи новой молекулы олефина, а последующее отщепление
H
2
SO
4
дает димер исходного углеводорода, снова содержащий двой-
ную связь. Дальнейшее повторение аналогичного процесса ведет к об-
разованию все более сложных полимеров.
Опыт 4. Получение и свойства ацетилена
1. Приготовьте три пробирки: одну - с 2 мл бромной воды, вторую - с
2мл подкисленного раствора КМпО
4
, третью - с 2мл аммиачного рас-
твора оксида серебра.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
            ленно, а затем, с накоплением МпО2, обычно протекает быстро. Не-
            которые соединения, не содержащие кратных связей (например, му-
            равьиная, щавелевая, лимонная кислоты, альдегиды, фенолы, многие
            кетоны, глицерин и т.п.), также быстро окисляются этим ре-
            активом. Однако, большинство насыщенных соединений, в том числе
            предельные углеводороды, не реагируют с щелочным раствором
            КМпО4 или взаимодействуют с ним лишь очень медленно. Имеются
            редкие случаи устойчивости к действию перманганата калия и нена-
            сыщенных соединений.

                  Опыт 3. Взаимодействие углеводородов с концентрирован-
            ной серной кислотой

            1. В 2 пробирки налейте по 1 мл углеводородов (насыщенных и не-
            насыщенных) и добавьте в каждую по 1 мл концентрированной сер-
            ной кислоты.
            2. Осторожно взболтайте пробирки, охлаждая их в воде.
            3. Отметьте различное отношение насыщенных и ненасыщенных уг-
            леводородов к серной кислоте. Сделайте вывод.

            Примечание: Предельные и ароматические углеводороды, а так же
            их галогенпроизводные устойчивы к действию серной кислоты при
            низкой температуре. Непредельные углеводороды, спирты, фенолы,
            эфиры довольно легко растворяются в холодной концентрированной
            серной кислоте с образованием алкилсерных кислот общей формулой
            ROSO2OH (присоединение к непредельным углеводородам осуществ-
            ляется по месту разрыва двойной связи). Атом водорода серной ки-
            слоты присоединяется к наиболее гидрогенизированному атому угле-
            рода из связанных двойной связью, а кислотный остаток (в данном
            случае -OSO2OH) - к соседнему с ним (правило Марковникова). При по-
            вышении температуры алкилсерная кислота может присоединяться
            по двойной связи новой молекулы олефина, а последующее отщепление
            H2SO4 дает димер исходного углеводорода, снова содержащий двой-
            ную связь. Дальнейшее повторение аналогичного процесса ведет к об-
            разованию все более сложных полимеров.

                  Опыт 4. Получение и свойства ацетилена

            1. Приготовьте три пробирки: одну - с 2 мл бромной воды, вторую - с
            2мл подкисленного раствора КМпО4, третью - с 2мл аммиачного рас-
            твора оксида серебра.



                                                                             63

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com