Технология производства продукции скотоводства. Ламонов С.А - 17 стр.

       нимальные требования к разовому удою при оценке скорости молокоотдачи 4
       кг, суточному удою 10 кг.
             Продолжительность доения измеряют секундомером, начиная с момента
       появления первых струек молока до окончания машинного додаивания коровы.
             Для определения средней интенсивности молокоотдачи удой за сутки де-
       лят на время, затраченное на доение и выражают кг/мин.
             4. Степень выдоенности за первые 3 минуты. Выражается она в процен-
       тах от общего удоя.
             5. Полнота молоковыведения или величина удоя. Устанавливают по соот-
       ношению количества молока от ручного додаивания и общего количества мо-
       лока.
             Общую оценку вымени проводят по результатам морфологической его
       оценки и оценки функциональных свойств.
             Морфологические признаки оценивают по 25-балльной шкале. Все мор-
       фологические признаки разделены на 5 групп (табл.3), каждую из которых оце-
       нивают по 5-балльной системе согласно минимальным требованиям (табл. 4).
       На основании оценки признаков каждой группы путем деления общего количе-
       ства баллов на 5 определяют с точностью до 0,5 балла среднюю итоговую
       оценку морфологических признаков вымени, каждую записывают в карточку.




                                                                               17
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com