Технология производства продукции скотоводства. Ламонов С.А - 8 стр.

            У пород молочного направления имеет большую величину, чем у мясных
       пород. С возрастом индекс длинноногости уменьшается.
            2. Индекс растянутости (формата):
                               косая длина туловища
            Растянутости =                          х 100 %
                                  высота в холке

             У мясных пород формата больше, чем у молочных. С возрастом этот ин-
       декс у животных увеличивается.
             3. Индекс грудной:
                           ширина груди
             Грудной =                    х 100 %
                           глубина груди
             У мясного скота этот индекс больше, чем у молочного. С возрастом ин-
       декс грудной изменяется незначительно.
             4. Индекс сбитости:
                             обхват груди
             Сбитости =                         х 100 %
                          косая длина туловища

             Мясные породы имеют более высокий индекс сбитости, чем молочные. С
       возрастом индекс сбитости изменяется незначительно.
             5. Индекс костистости:
                              обхват пясти
             Костистости =                   х 100 %
                             высота в холке
             У мясных пород он меньше, чем у молочных.
             6. Широтный индекс:
                                                живая масса
             Широтный индекс =                                           х 100 %
                                   высота в холке + косая длина туловища

             Графический метод – или экстерьерный профиль.
             Для построения экстерьерного профиля требуется не менее двух живот-
       ных или не менее двух групп животных. За 100% берут стандартные промеры
       для породы или группы, а промеры отдельных животных или средние промеры
       группы вычисляют в процентах от соответствующего стандарта.
             Фотографирование – главное правило, чтобы у животного были видны
       все конечности, а у коров и вымя.
             Между промерами тела и живой массой животного существует прямая
       связь, поэтому на основании промеров можно установить живую массу скота.
             Способы определения живой массы скота по промерам:
             1. Способ Трухановского. Для определения живой массы взрослого скота.
             Берут два промера:
             а) прямая длина туловища – от середины холки до корня хвоста (лентой);
       8
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com