ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Витамин В
2
(рибофлавин)
3 мг
Рост организма и нормальное
состояние кожи. Оказывает
благоприятное действие при
расстройствах желудочно-
кишечного тракта, нервной
системы и зрения
Нарушение роста, кожных
покровов и глаз
Не стоит злоупотреблять
продуктами содержащими
витамин B2, если у вас
повышенная температура
Витамин
В
5
РР
(никотиновая
кислота и её
амид)
15 мг
Предупреждает и излечивает
пеллагру, укрепляет нервную
систему.
Входит в состав дыхательных
ферментов, стимулирует
усвоение белков
Вызывает заболевание кожи
(пеллагра)
Более 2 г в день могут
привести к повреждению
нервных волокон, но даже 50
мг в день иногда могут
привести к периферической
невропатии
Витамин D 0,01 мг
Регулирует обмен
минеральных веществ в
организме. Предотвращает
рахит. При облучении УФ
светом содержание витамин D
увеличивается
При его нехватке может
развиваться глухота,
поскольку звуки передаются в
мозг через мельчайшие
косточки
При его передозировке
наблюдается общая слабость,
тошнота, понос, потеря
аппетита, повышение
температуры. Его избыток
может также вызвать
хрупкость и ломкость костей
8. Содержание химических элементов и витаминов в продуктах (мг/100 г)
Продукты
Макроэлементы Микроэлементы Витамины
K Ca Mg P Fe Co Mn Cu Se Cr Zn A B
1
B
2
B
5
C
Арбуз 224 1,0 0,05
Баклажаны 0,4 0,14 1,0 0,06
0,4
Говядина 340 19 22 13 2,9 0,035 0,18 0,003 3,75 0,2 0,2 4,0
Горох 900 88 369 6,8 0,75 0,5 2,5
65
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- …
- следующая ›
- последняя »
