Технология молока и молочных продуктов - 41 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

ПРИЛОЖЕНИЕ С
Примерный перечень дипломных проектов
1. Проект строительства маслозавода с организацией
производства сыров для плавления N=25 т/см, Жц.м.=3,7%,
dм = 1,027 кг/м
3
.
2. Проект реконструкции ОАО «Молоко» г. Усоль-
Сибирское.
3. Организация производства национальных кисломолоч-
ных продуктов на Якутском молзаводе республики Саха.
4. Проект строительства специализированного цеха по
выпуску пробиотических продуктов N=25 т/см, Жц.м.=3,6%,
dм = 1,027 кг/м
3
.
5. Совершенствование ассортимента белковой продукции
на ОАО «Молоко» г. Улан-Удэ.
6. Проект строительства сырзавода по выпуску сыров с
чеддаризацией N=20 т/см, Жц.м.=3,6%, dм = 1,027 кг/м
3
.
7. Проект строительства молочного завода для экологиче-
ски неблагоприятного региона N=15 т/см, Жц.м.=3,7%, dм = 1,027
кг/м
3
.
и т.д.
Редактор Т.А.Стороженко
Подписано в печать 29.06.2005 г.
Формат 60х84 1/16. Усл.п.л. 4,64
Уч.-изд.л. 4,0
. Тираж __150_ _ экз.
Печать опер., бум., писч. Заказ № 194
__________________________________
Издательство ВСГТУ.
г.Улан-Удэ, ул.Ключевская, 40В
77
76 
                   ПРИЛОЖЕНИЕ С
         Примерный перечень дипломных проектов

       1. Проект строительства маслозавода с организацией
производства сыров для плавления N=25 т/см, Жц.м.=3,7%,
dм = 1,027 кг/м3.
       2. Проект реконструкции ОАО «Молоко» г. Усоль-
Сибирское.
       3. Организация производства национальных кисломолоч-
ных продуктов на Якутском молзаводе республики Саха.
       4. Проект строительства специализированного цеха по
выпуску пробиотических продуктов N=25 т/см, Жц.м.=3,6%,
dм = 1,027 кг/м3.
       5. Совершенствование ассортимента белковой продукции
на ОАО «Молоко» г. Улан-Удэ.
       6. Проект строительства сырзавода по выпуску сыров с
чеддаризацией N=20 т/см, Жц.м.=3,6%, dм = 1,027 кг/м3.
       7. Проект строительства молочного завода для экологиче-
ски неблагоприятного региона N=15 т/см, Жц.м.=3,7%, dм = 1,027
кг/м3.
       и т.д.




                                                                 Редактор Т.А.Стороженко
                                                                 Подписано в печать 29.06.2005 г.
                                                                 Формат 60х84 1/16. Усл.п.л. 4,64
                                                                 Уч.-изд.л. 4,0 . Тираж __150_ _ экз.
                                                                 Печать опер., бум., писч. Заказ № 194
                                                                 __________________________________
                                                                 Издательство ВСГТУ.
                                                                 г.Улан-Удэ, ул.Ключевская, 40В




                            76                                                                           77

Страницы