ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
15. Сенин В. С. Введение в туризм: Учеб. пособие. – М.: Профиздат, 2002. – 268 с.
16. Сенин В. С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финан-
сы и статистика, 1999. – 400 с.
17. Сервисная деятельность в туризме и гостиничном бизнесе: Учеб. пособие/
Под ред. О. Т. Лойко. – Томск. Изд-во Том. ун-та, 2004. – 268 с.
18. Ушаков Т.Б. Прикладной туроперейтинг. – М.: МарТ, 2004. – 361 с.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ГЛАВА 1
ФЕНОМЕН ТУРИЗМА
В СОВРЕМЕННОМ ОБЩЕСТВЕ ................................................................................................. 3
1.1. Туризм как специфический объект исследования ................................................... 3
1.2. Туризм как социально-экономическая система ....................................................... 6
1.3. Особенности управления туристской деятельности ............................................... 8
1.4. Тенденции развития туризма .................................................................................. 11
Контрольные вопросы и задания ................................................................................... 14
ГЛАВА 2
ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ ........................................................................................................... 15
2.1. Структура туристского продукта ............................................................................ 15
2.2. Позиционирование туристского продукта ............................................................. 19
2.3. Жизненный цикл туристского продукта ................................................................ 20
2.4. Продвижения туристского продукта ...................................................................... 23
2.5. Пропаганда туризма
как престижного отдыха и здорового образа жизни .................................................... 26
Контрольные вопросы и задания ................................................................................... 29
ГЛАВА 3
ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА .............................................................................................................. 30
3.1. Определение индустрии туризма ............................................................................ 30
3.2. Структура индустрии туризма ................................................................................ 31
3.3. Размещение – важнейший элемент индустрии туризма ....................................... 32
3.4. Услуги питания как составляющие индустрии туризма ....................................... 34
3.5. Роль транспорта в развитии индустрии туризма ................................................... 35
3.6. Органы управления в туризме ................................................................................. 36
Контрольные вопросы и задания ................................................................................... 44
ГЛАВА 4
КЛАССИФИКАЦИЯ ТУРИЗМА ................................................................................................. 44
154
