Туризм и гостиничное хозяйство. Лойко О.Т. - 74 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

В «Правилах предоставления гостиничных услуг в РФ», утверждённых
постановлением Правительства РФ №490 от 25.04.97, даются следующие
определения:
• гостиница – имущественный комплекс (здание, часть здания,
оборудование и иное имущество), предназначенный для предо-
ставления услуг;
• потребитель – гражданин, имеющий намерение заказать либо за-
казывающий и использующий услуги исключительно для личных
(бытовых) нужд;
• исполнитель – организация независимо от формы собственности,
а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги
потребителям по возмездному договору.
В соответствии с ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства раз-
мещения. Общие требования» (введён в действие с 1 января 1999 г.) примене-
ны следующие термины с соответствующими определениями:
Средства размещения туристов – любой объект, предназначенный для
временного проживания туристов (гостиница, турбаза, площадка для кемпин-
га и др.).
Турист – гражданин, посещающий страну (место) временного пребы-
вания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спор-
тивных, религиозных и иных целях (без занятия оплачиваемой деятельно-
стью) в период от 24 ч до 6 мес. подряд или осуществляющий не менее одной
ночёвки.
Исполнитель услуги средств размещения – организация, индивидуаль-
ный предприниматель, оказывающие услуги средств размещения.
Услуги средств размещения – деятельность исполнителя по размеще-
нию туристов и оказанию гостиничных, специализированных (лечебно-оздо-
ровительных, санаторных, спортивных, туристских) и других услуг.
При небольших, в основном текстологических, различиях все вышеука-
занные документы выделяют в качестве наиболее важных и существенных
три основных понятий гостиничного бизнеса: средства размещения, турист и
услуги средств размещения. Все, что связано с туристом, его деятельностью
по потреблению туристских услуг было рассмотрено в предыдущих разделах
учебного пособия. Поэтому в дальнейшем основное внимание будет уделено
характеристике средств размещения и предоставляемых ими услуг.
6.2. Классификация средств размещения и гостиниц
Одним из основных направлений туристской деятельности является ре-
шение вопросов, связанных с обеспечением туристов средствами размеще-
ния. Сегодня мировая сеть отелей может удовлетворить любой вкус.
74

Страницы