Лабораторный практикум по физической и коллоидной химии. Часть 1. Ляндзберг Р.А. - 3 стр.

УДК 664.014
ББК 36
    Л97

                            Рецензенты:
                         А.С. Латкин,
              доктор технических наук, профессор

                       С.В. Мурадов,
                кандидат биологических наук,
         заведующий кафедрой биологии и химии КГПУ




           Ляндзберг Р.А.

Л97        Лабораторный практикум по физической и коллоид-
       ной химии. – Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ,
       2004. – 73 с.

       ISBN 5-328-00063-3

           Практикум разработан в соответствии с рабочей програм-
       мой дисциплины «Физическая и коллоидная химия» для студен-
       тов направления 552400 «Технология продуктов питания» и
       специальности 271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов».




                                                     УДК 664.014
                                                         ББК 36




ISBN 5-328-00063-3                         © КамчатГТУ, 2004
                                           © Ляндзберг Р.А., 2004

                                3