Индивидуальные и тестовые задания для контроля знаний по органической химии. Максанова Л.А - 12 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

ТЕМА №15. Липиды.
Алгоритм задания:
1. Написать схему получения диглицеридов и тригли-
церидов, входящих в состав липидов из жирных кислот. Дать
названия глицеридам.
2. Какой консистенции будет жир, содержащий эти
глицериды? Как превратить жидкий жир в твердый? Как опре-
делить непредельность? Полимеризация жиров.
3. Провести гидролиз и омыление полученных тригли-
церидов и дать названия полученным продуктам.
4. Написать уравнения реакций окисления ваших триг-
лицеридов.
5. Синтезировать сложные липиды с использованием
соединений: своих карбоновых кислот, моносахарида и амино-
кислоты, фосфорной кислоты.
Варианты:
№1. Каприловая кислота, эруковая кислота
№2. Пальмитиновая кислота, стеариновая кислота
№3. Стеариновая кислота, масляная кислота
№4. Олеиновая кислота, масляная кислота
№5. Линолевая кислота, каприловая кислота
№6. Капроновая кислота, арахидоновая кислота
№7. Каприновая кислота, линолевая кислота
№8. Линолевая кислота, каприловая кислота
№9. Масляная кислота, линолевая кислота
№10. Рицинолевая кислота, капроновая кислота
№11. Лауриновая кислота, миристиновая кислота
№12. Эруковая кислота, стеариновая кислота
№13. Октадекановая кислота, рицинолевая кислота
№14. Миристиновая кислота, стеариновая кислота
№15. Каприновая кислота, арахидоновая кислота
№16. 9, 12, 15- октадекатриновая кислота, лауриновая кислота
III. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛОКВИУМЫ
Индивидуальные задания будут представлены на кар-
точках для каждого студента при сдаче коллоквиумов.
Первый коллоквиум
(II семестр)
В программу первого коллоквиума входят: номенкла-
тура; изомерия; теория химического строения; явление гибри-
дизации; природа химических связей; химическое, электрон-
ное и пространственное строение органических соединений.
АЛГОРИТМ ЗАДАНИЯ (на индивидуальных карточ-
ках):
1. Расставить атомы водорода согласно валентности
«С».
2. К какому классу (гомологическому) органических
соединений они относятся
3. Дать названия по рациональной и систематической
номенклатурам.
4. Какие возможные виды изомерии могут они образо-
вать? Привести в виде структурных формул, дать названия
5. Указать равноценность атома «С» римскими цифра-
ми.
6. Указать вид гибридизации каждого атома углерода в
данных соединениях.
7. Показать в виде перекрытий электронных орбиталей
химические связи атома углерода, указанного на карточке.
Второй коллоквиум
(II семестр) 
                      ТЕМА №15. Липиды.                                   III. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛОКВИУМЫ
      Алгоритм задания:
      1. Написать схему получения диглицеридов и тригли-             Индивидуальные задания будут представлены на кар-
церидов, входящих в состав липидов из жирных кислот. Дать      точках для каждого студента при сдаче коллоквиумов.
названия глицеридам.
      2. Какой консистенции будет жир, содержащий эти                  Первый коллоквиум (II семестр)
глицериды? Как превратить жидкий жир в твердый? Как опре-
делить непредельность? Полимеризация жиров.                           В программу первого коллоквиума входят: номенкла-
      3. Провести гидролиз и омыление полученных тригли-       тура; изомерия; теория химического строения; явление гибри-
церидов и дать названия полученным продуктам.                  дизации; природа химических связей; химическое, электрон-
      4. Написать уравнения реакций окисления ваших триг-      ное и пространственное строение органических соединений.
лицеридов.
      5. Синтезировать сложные липиды с использованием                 АЛГОРИТМ ЗАДАНИЯ (на индивидуальных карточ-
соединений: своих карбоновых кислот, моносахарида и амино-     ках):
кислоты, фосфорной кислоты.                                            1. Расставить   атомы водорода согласно валентности
                                                               «С».
                             Варианты:
№1. Каприловая кислота, эруковая кислота
                                                                      2. К какому классу (гомологическому) органических
                                                               соединений они относятся
№2. Пальмитиновая кислота, стеариновая кислота
№3. Стеариновая кислота, масляная кислота                             3. Дать названия по рациональной и систематической
№4. Олеиновая кислота, масляная кислота                        номенклатурам.
№5. Линолевая кислота, каприловая кислота                             4. Какие возможные виды изомерии могут они образо-
№6. Капроновая кислота, арахидоновая кислота                   вать? Привести в виде структурных формул, дать названия
№7. Каприновая кислота, линолевая кислота                             5. Указать равноценность атома «С» римскими цифра-
№8. Линолевая кислота, каприловая кислота                      ми.
№9. Масляная кислота, линолевая кислота
№10. Рицинолевая кислота, капроновая кислота                          6. Указать вид гибридизации каждого атома углерода в
№11. Лауриновая кислота, миристиновая кислота                  данных соединениях.
№12. Эруковая кислота, стеариновая кислота                            7. Показать в виде перекрытий электронных орбиталей
№13. Октадекановая кислота, рицинолевая кислота                химические связи атома углерода, указанного на карточке.
№14. Миристиновая кислота, стеариновая кислота
№15. Каприновая кислота, арахидоновая кислота                          Второй коллоквиум (II семестр)
№16. 9, 12, 15- октадекатриновая кислота, лауриновая кислота

Страницы