Методические разработки к практикуму по физической химии. Часть I. Манапова Л.З - 17 стр.

   Рис. 4. Прибор для определения температуры кипения жидкости

    После того как температура нагреваемой жидкости перестанет заметно
изменяться, холодильнику придают положение (4) и в заранее
приготовленную пробирку с притертой пробкой (5) отбирают несколько
капель конденсата. Во избежание изменения состава пробы пробирку
рекомендуется поместить в тающий лед или холодную воду (ни в коем
случае не держать в руках).
    Затем холодильник вновь ставят в вертикальное положение и
продолжают кипятить 2-3 мин, при этом температура не должна
отличаться от температуры до взятия пробы более, чем на 1°.
    Если же температура кипения изменится при отборе пробы, следует
учесть это при построении диаграммы, т.е. использовать среднее значение
температуры кипения данного состава пробы.
    Нагревание прекращают, сосуд снимают с лапки и содержимое
выливают в специальную колбу для органических остатков.
    Такой же опыт проводят о остальными смесями и чистыми
компонентами (в последнем случае термометр рекомендуется помещать в
паровую фазу). Перед каждым опытом кусочки фарфора заменяют новыми,
а сосуд и холодильник ополаскивают исследуемым раствором.
    Содержимое компонентов в отобранных пробах, т.е. состав пара над
кипящей жидкостью для всех приготовленных смесей, определяют,


                                  17