Составители:
Рубрика:
62
Раздел 2. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
Занятие 1
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ СЕМЯН
Зерновые культуры
Основными зерновыми культурами являются пшеница, рожь, ячмень,
овес, кукуруза, просо, рис, сорго. Эти растения дают зерно - важнейший
пищевой продукт населения земного шара.
Хлебные злаки относятся к семейству злаковых и имеют много обще-
го в своем строении и развитии. В растениеводстве их подразделяют на две
группы, отличающиеся друг от друга по морфологическим и биологиче-
ским признакам.
К растениям первой группы относят пшеницу, рожь, ячмень, овес;
второй группы - кукурузу, просо, сорго, рис.
Определение хлебных злаков проводят по зерну, соцветиям, про-
росткам, всходам и т.п.
Зерно хлебных злаков является односемянным плодом с околоплод-
ником, сросшимся с семенем. Плод хлебных злаков называется зерновкой.
Зерна (зерновки) различных хлебных злаков различаются между со-
бой многими признаками: наличием или отсутствием бороздки на брюш-
ной стороне зерна, пленчатостью (пленчатые,голозерные), формой зерна
(от круглых до удлиненных), наличием или отсутствием хохолка на вер-
шине зерновки, поверхностью зерновки (гладкая, морщинистая), окраской
зерна (табл.3).
У зерновых культур встречаются три типа соцветий: колос, метелка и
початок.
Колос имеют пшеница, рожь и ячмень, метелку - овес, рис, просо и
сорго. Кукуруза имеет два соцветия: метелку, состоящую из мужских
цветков и расположенную в верхней части растения женское соцветие -
початок, расположенный в пазухе листьев.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- …
- следующая ›
- последняя »
