Основы сельскохозяйственных пользований (растениеводство кормовых культур). Маркова И.А - 7 стр.

UptoLike

Рубрика: 

7
крестное опыление. У ржи, кукурузы, сорго пыльники созревают и рас-
трескиваются после раскрытия цветка. Пыльца переносится ветром. Не-
благоприятная погода ухудшает опыление и у кукурузы, например, на-
блюдается явление череззерницы.
6. Формирование, налив и созревание зерна. В этот период подвижные
водорастворимые вещества (сахар, аминокислоты и другие) превращаются
в малоподвижные (крахмал, белок, жир).
Различают три фазы спелости.
Молочная спелость - из зерна легко выдавливается крахмалистая
жидкость молочного цвета (в зернах около 50 % воды ). Фаза наступает на
8…12 день после оплодотворения. Семена жизнеспособны, но быстро те-
ряют всхожесть. Поле имеет зеленый вид.
Восковая спелость наступает через 10…12 дней после молочной. Зер-
на мнутся, содержат 25…30 % воды. Поле желтое. Начинается раздель-
ная уборка хлебов.
Полная спелость наступает через 5…7 дней после восковой, воды в
зерне 13…15 % в сухую и 18…20 % - в сырую погоду. Зерно осыпается.
Семена твердые.
На бедных почвах время прохождения фаз уменьшается. Фосфорно–
калийные удобрения ускоряют наступление очередных фаз.
1.2.Озимые хлеба
Их высевают осенью, когда стоит теплая погода, и выпадают частые
дожди. Озимые хлеба меньше страдают от весенней засухи, созревают на
7…10 дней раньше яровых, хорошо справляются с сорняками и после
уборки оставляют поля малозасоренными. Они являются хорошими пред-
шественниками для пропашных культур.
Зимостойкость и причины гибели озимых. Зимостойкость это спо-
собность не снижать урожай из–за вымерзания, вымокания, выпревания,
образования ледяных корок. Морозостойкость это способность растений
переносить отрицательную температуру. Наибольшей зимостойкостью от-
личается узел кущения озимой ржи, который переносит температуру до
-20°С и более, пшеницы до -17°С, ячмень менее морозостоек. Зимостой-
кость зависит от закалки озимых. Различают 2 фазы закалки: первая начи-
нается при среднесуточной температуре 6°С и продолжается до морозов.
Рост замедляется, но днем на свету фотосинтез продолжается. Концентра-
ция клеточного сока повышается вследствие накопления сахаров. Продол-
жается фаза 10…12 дней. К концу фазы озимые могут переносить темпе-
ратуру до -10…-14°С . Наиболее благоприятна температура днем 8…15°С,
ночью 0°С. Вторая фаза идет при температуре 0…-5°С. Концентрация кле-