Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 135 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

135
Показатели производственной программы распадаются
на две большие группы [19]:
количественные, характеризующие объемы произво-
димой продукции и динамику их изменений;
качественные, отражающие производственно-
технические (материалоемкость, точность, мощность) и экс-
плуатационные (надежность, ремонтопригодность) достоинства
производимой продукции. Качественные показатели не являют-
ся предметом изучения в данной теме, но они могут быть пред-
ставлены достаточно сложной системой самостоятельных пока-
зателей.
Различают абсолютные и относительные количественные
показатели [19].
Абсолютные показатели отражают объем производимой
продукции в натуральных (условно-натуральных); трудовых
(временных) и стоимостных показателях. При составлении про-
изводственной программы используются натуральные (условно-
натуральные) и стоимостные показатели.
Натуральные показатели (номенклатура и ассортимент)
наиболее точно отражают объем изготавливаемой продукции и
выражаются в штуках, тоннах, кубометрах и других физических
единицах измерения. Они являются базой основных технико-
экономических плановых расчетов, служат исходными величи-
нами для определения потребности предприятия в рабочей силе,
сырье, топливе, электроэнергии, оборудовании, производствен-
ных площадях.
Номенклатура продукции – это состав изготавливаемой
продукции по ее видам или наименованиям. Ассортимент – это
состав данного вида (наименования) продукции по типам, мар-
кам, профилям, сортам и т.п. Однако из-за большого разнообра-
зия выпускаемой продукции зачастую невозможно обобщить
различные по характеру натуральные показатели.
Для расширения сферы применения натуральных показа-
телей используются условно-натуральные показатели (услов-
ная тонна топлива и т.п.). Они применяются в случае планиро-
вания производства однородной, однотипной или одноименной
продукции. При этом за условную единицу принимают одно из
однородных изделий, а все остальные приравнивают к нему по
трудоемкости, массе, материалоемкости или по какому-либо
другому признаку.
Трудовые (временные) показатели – часы и минуты ра-
бочего времени – применяются во внутрипроизводственном

Страницы