Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 184 стр.

UptoLike

Рубрика: 

184
8. Что такое нормирование труда? Назовите методы
нормирования труда.
9. Что такое производительность труда? С помощью ка-
ких показателей она определяется?
10. Какова структура полной трудоемкости изготовления
продукции?
11. Какой из показателей производительности труда явля-
ется основным плановым и учетным показателем для предпри-
ятия?
12. Каковы резервы и факторы роста производительности
труда?
Тестовые задания
6.1. Какие из названных категорий работников относятся к
промышленно-производственному персоналу:
а) рабочие основных цехов;
б) рабочие вспомогательных цехов;
в) специалисты и служащие;
г) работники детского сада;
д) работники подсобного хозяйства.
6.2. К непромышленному персоналу относятся:
а) работники, которые непосредственно связаны с произ-
водством и его обслуживанием;
б) работники, которые непосредственно не связаны с
производством и его обслуживанием;
в) работники, которые организуют процесс управления
предприятием.
6.3. Что такое профессия:
а) род трудовой деятельности, требующий специальной
подготовки и являющийся источником существования;
б) специальность, являющаяся источником существова-
ния;
в) любая работа, которую может выполнять работник.
6.4. Какие физические лица являются рабочими:
а) выполняющие работу;
б) непосредственно занятые производством продуктов
труда.
6.5. К категории служащих относятся работники:
а) преимущественно умственного труда, обеспечивающие
управление производством продуктов труда;
б) состоящие на службе у хозяина предприятия.