Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 414 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

414
ПРИЛОЖЕНИЕ 7
МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ТРУДА
И СТРУКТУРЫ ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ
Метод
Целесообразность
применения
Достоинства
Трудности при ис-
пользовании и недос-
татки
Самофотография
рабочего
времени
(без перечня
элементов
труда)
При начальном изуче-
нии организации тру-
да.
При одновременном
изучении содержания
труда и структуры
затрат рабочего вре-
мени.
При небольших мас-
штабах исследования с
элементами анкетного
опроса.
Экономичен
Сложность в группи-
ровке и обработке
данных.
Недостаточная точ-
ность результатов.
Полностью не выяв-
ляет потерь рабочего
времени по вине ра-
ботника
Самофотография
рабочего
времени
(с перечнем
элементов труда)
При условии предва-
рительного изучения
содержания труда.
При значительных
масштабах исследова-
ния.
Нетрудоемок,
экономичен,
удобен при
обработке дан-
ных.
Недостаточная точ-
ность результатов.
Полностью не выяв-
ляет потерь рабочего
времени по вине ра-
ботника
Фотография
рабочего дня
При условии предва-
рительного изучения
содержания труда.
Большая, чем
при самофото-
графии точность
результатов.
Может исполь-
зоваться для
контроля дан-
ных, получен-
ных другими
методами.
Неэкономичен.
Большая трудоем-
кость проведения.
Оказывает неудовле-
творительное воздей-
ствие на работника.
Метод
моментных
наблюдений
Применяется как вы-
борочный метод при
массовых наблюдени-
ях.
Целесообразно пред-
варительное изучение
организации труда
другими методами.
Применяется как ме-
тод контроля резуль-
татов, полученных
другими методами.

Страницы