Физическая и коллоидная химия. Михеева Е.В - 173 стр.

UptoLike

Составители: 

173
(удельной поверхностной энергии) на границе раздела фаз. Чем сильнее
выражена гетерогенность и чем сильнее по природе отличаются сопри-
касающиеся фазы, тем больше поверхностное натяжение.
Дисперсность (раздробленность) определяется размерами и гео-
метрией частиц. Частицы могут быть сферическими, цилиндрическими,
кубическими, а чаще всего имеют неправильную форму.
Мерой дисперсности может служить:
Поперечный размер частиц (а) диаметр для сферических частиц
(d) и длина ребра для кубических частиц (l).
Дисперсность (D) величина, обратная поперечному размеру час-
тицы: D=1/a.
Удельная поверхность (S
уд
) межфазная поверхность, приходя-
щаяся на единицу объема или массы дисперсной фазы:
фд
фд
уд
V
S
S
.
.
; или
фд
фд
уд
m
S
S
.
.
. (8.1)
Удельная поверхность связана с размером (дисперсностью) и фор-
мой частиц:
Частицы сферической формы
DdS
óä
6/6
;
Частицы цилиндрической формы
DdS
óä
4/4
Частицы кубической формы
DlS
óä
6/6
Таким образом, удельная поверхность прямо пропорциональна
дисперсности D, и обратно пропорциональна поперечному размеру час-
тицы а.
Пример 8.1. Дисперсность частиц коллоидного золота 10
8
м
-1
.
Принимая частицы золота в виде кубиков определить, какую поверх-
ность они могут покрыть, если их плотно уложить в один слой. Масса
коллоидных частиц золота 1 г. Плотность золота 19,6·10
3
кг/м
3
.
Решение:
1.Общая поверхность частиц коллоидного золота равна S=S
уд
·V.
2. Удельная поверхность кубических частиц S
уд
=6D.
3. Объем золота равен V=m.
4. Тогда общая площадь поверхности составит: