Физическая и коллоидная химия. Михеева Е.В - 174 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

174
2
33
318
61,30
/106,19
1011066
м
мкг
кгмmD
S
.
Рис. 8.1. Зависимость удельной
поверхности системы от размера
частиц:
I – истинные растворы,
II – высокодисперсные
(коллоидные) системы;
III – среднедисперсные системы;
IV – грубодисперсные системы.
При увеличении дисперсности,
то есть при уменьшении размера
частиц вещества, его удельная по-
верхность резко возрастает (рис.8.1)
По величине удельной поверх-
ности коллоидные системы занима-
ют особое положение среди дис-
персных систем. Это наглядно пока-
зано на диаграмме, изображающей
резкое увеличение удельной поверх-
ности при уменьшении размеров
частиц до коллоидных размеров.
В связи с резким увеличением
удельной поверхности высокодис-
персные системы обладают рядом
специфических особенностей.
Специфические особенности высокодисперсных систем
К специфическим особенностям высокодисперсных систем отно-
сятся:
Избыточная поверхностная энергия (G
S
). При увеличении дис-
персности резко увеличивается удельная поверхность дисперсной фазы,
то есть большая часть всех молекул или атомов, составляющих вещест-
во, находится на поверхности раздела фаз. Эти поверхностные молеку-
лы отличаются от молекул, находящихся внутри фазы по своему энер-
гетическому состоянию, так как находятся в несимметричном силовом
поле, что приводит к возникновению избыточной поверхностной энер-
гии. Существование избыточной поверхностной энергии обуславливает
все многообразие высокодисперсных систем. Избыточную поверхност-
ную энергию можно вычислить:
SG
S
, (8.2)
где ζ – поверхностное натяжение; S – площадь межфазной поверх-
ности.

Страницы