Физическая и коллоидная химия. Михеева Е.В - 226 стр.

UptoLike

Составители: 

226
4. Зная значение Г
, определяют площадь, занимаемую одной мо-
лекулой ПАВ в насыщенном адсорбционном слое на границе раздела
фаз (s
0
):
A
NГ
s
1
0
, (10.23)
а также длину молекулы ПАВ или толщину адсорбционного слоя
(δ):
МГ
, (10.24)
где N
A
число Авогадро 6,022·10
23
моль
-1
, М молярная масса
ПАВ, ρ плотность ПАВ.
Согласно исследованиям Лэнгмюра, площадь, занимаемая одной мо-
лекулой большинства одноосновных кислот, составляет 0,20 нм
2
, для
спиртов 0,25 нм
2
. Толщина адсорбционного монослоя δ пропорцио-
нальна числу атомов углерода в молекуле, при этом величина
13,0
c
n
нм для всего гомологического ряда, где n
C
число атомов углерода в
молекуле.
Мицеллообразование в растворах коллоидных ПАВ
Коллоидные ПАВ обладают малой растворимостью в воде, что
проявляется в их положительной поверхностной активности, а с ростом
концентрации – в значительной ассоциации молекул, переходящей в
мицеллообразование. Для изотерм поверхностного натяжения коллоид-
ных ПАВ характерно более резкое понижение поверхностного натяже-
ния с увеличением концентрации по сравнению с истинно растворимы-
ми ПАВ и наличие излома на изотерме в области очень низких концен-
траций, соответствующих истинной растворимости (10
-3
÷10
-6
моль/л).
При дальнейшем повышении концентрации ПАВ в растворе поверхно-
стное натяжение остается практически постоянным. Концентрация в
точке излома на изотерме поверхностного натяжения соответствует