Нормальная физиология. Микуляк Н.И - 25 стр.

                                   25
1. Пищеварение в 12 — перстной кишке. Методы исследования
панкреатической секреции. Состав панкреатического сока.
2. Регуляция панкреатической секреции (И. П. Павлов, Бейлисс, Старлинг).
Кривые панкреатической секреции на разную пищу, их связь с секрецией
желудка.
3. Желчь и ее участие в пищеварении. Методы исследования образования и
выделения желчи.
4. Регуляция образования и выделения желчи.
5. Пищеварение в тонкой кишке. Методы исследования. Строение слизистой
оболочки и механизм образования кишечного сока.
6. Состав кишечного сока и регуляция кишечной секреции.
7. Пристеночное пищеварение и его значение (А. М. Уголев). Полостной и
мембранный гидролиз пищи. Связь пристеночного пищеварения с всасыванием
8. Всасывание в различных отделах ЖКТ. Пассивные и активные
механизмы всасывания. Всасывание солей, воды, углеводов, белков и жиров.
Регуляция всасывания. Антиотоксическая функция печени.
9. Пищеварение в толстой кишке. Значение микрофлоры.
10. Моторика ЖКТ: жевание, глотание, передвижение по пищеводу, моторика
желудка и механизм эвакуации химуса 12 - перстной кишки.
11. Моторика тонкой и толстой кишок. Местные и общие сокращения. Переход
химуса из тонкой кишки в толстую. Акты рвоты и дефекации. Периодическая
деятельность органов пищеварения.
12. Регуляция моторики ЖКТ, контуры регуляции. Основной закон моторики.
Роль балластных веществ в моторике. Рефлексы, стимулирующие и
тормозящие сокращения ЖКТ.
13. Переваривание белков, жиров и углеводов по ходу ЖКТ.




                Самостоятельная работа студентов

Всасывание различных веществ (у кошки, находящейся под гексеналовым
наркозом (50 мг на 1 кг массы тела), вскрывают брюшную полость. На
кишечник ниже 12 - перстной кишки накладывают лигатуру, в 12 - перстную
кишку вводя 100м рыбьего жира. Затем изолируют три примерно равных
участка тонкой кишки, в каждый из которых помещают канюли, соединенные с
бюретками с дистиллированной водой, 1% и 10 % растворами NaCI. Рыбий жир
вводят в отрезок кишечника, лежащий ниже последнего изолированного
отрезка. Через 1 ч наблюдают “ млечные сосуды” в брыжейке 12 - перстной
кишки и оценивают объем всосавшихся растворов. Далее иссекают участок
тонкой кишки рядом с 12 - перстной кишкой, делают соскоб слизистой
оболочки и растирают его HCI. После этого внутривенно вводят экстракт и
через 10-15 мин отмечают усиление панкреатической секреции).