Подготовка плодо-, овощехранилищ и холодильников к приему урожая. Митрохин М.А - 4 стр.

         извести на 1 л воды, настаивают в течение 2 ч, потом прозрачный раствор
         сливают и используют для дезинфекции. Плоды и овощи способны вос-
         принимать запах хлорной извести поэтому ею дезинфицируют либо за 50 –
         60 дней до загрузки продукции, либо обрабатывают хранилища только для
         маточников и семенного картофеля. Можно использовать и безвредный
         для людей препарат № 5 (оксидифенолят натрия) – 2 - 3%-ный раствор.
         Обработку проводят тракторным опрыскивателем с выносной разбрызги-
         вающей насадкой на длинном шланге, а в небольших помещениях – с по-
         мощью ранцевого опрыскивателя. При аэрозольном, наиболее эффектив-
         ном способе дезинфекции, используют специальные машины – аэрозоль-
         ные генераторы – АГ-УД-2, дающие мелкий туманообразный распыл, при
         таком способе обработки применяют не разведенный 40 % -ный формалин
         из расчета 20 – 40 мл на 1 м2 поверхности. Аэрозоли более равномерно
         распределяют дезинфицирующее средство, оседая на поверхности стен,
         потолков, легко проникая в щели помещения, тары, оборудования, обеспе-
         чивая более высокое качество дезинфекции.
           После дезинфекции хранилище выдерживают в закрытом состоянии 1 –
         2 суток, затем тщательно проветривается и дважды белят изнутри свеже-
         гашеной известью, полы посыпают негашеной известью (пушонкой). Рас-
         твор для побелки готовят из расчета: 2,0 – 2,5 кг извести на 10 л воды с до-
         бавлением 200 г медного купороса. После побелки хранилище проветри-
         вают, оставляя открытым, 2 – 3 суток.
           Борьба с грызунами (дератизация) осуществляется следующим образом:
         все обнаруженные щели и норы заделывают битым кирпичем (стеклом) и
         заливают их цементным раствором. В хранилище раскладывают отравлен-
         ные приманки с использованием различных препаратов (Бродифакум II,
         Клерат, Г, Варат Г, Ратидион МБ и др.). Для предотвращения проникнове-
         ния грызунов из жилых построек вокруг хранилища, почву и стены, обра-
         батывают раствором гексохлорана ( 2%-ная суспензия) или 2 % креолин.
           Подготовка хранилищ заканчивается за 15 – 20 дней до поступления
         продукции.

                            2. Подготовка системы вентиляции

           Основные требования предъявляемые к системе вентиляции – это рав-
         номерная и достаточная подача воздуха к продукции, для достижения это-
         го следует соблюдать следующие правила:
            1. Площадь всех щелей решеток распределительных каналов, при дли-
               не до 12 м и подачей воздуха с торца канала, не должна более чем в 2
               раза превышать площадь поперечного сечения канала при напольном
               их расположении. При подаче воздуха с середины каналов площадь
               щелей может быть в 4 раза больше площади поперечного сечения.



         4

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com