История науки и техники. Муратова Е.И. - 10 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

8 Назовите время появления конвейерных линий?
а) 1880 г.;
б) 1890 г.;
в) 1900 гг.;
г) 1910 гг.
9 Как называется научная революция, затрагивающая ряд областей знания?
а) частная;
б) комплексная;
в) фундаментальная;
г) глобальная.
10 Дополните предложение: «По характеру воздействия на окружающую среду молочная промыш-
ленность относится к группе производств: …»:
а) преимущественно загрязняющих земельные ресурсы;
б) преимущественно загрязняющих водоемы;
в) преимущественно загрязняющих атмосферу;
г) разнообразно воздействующих на среду.
Тема 10 ИСТОРИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Вопросы для обсуждения
1 Этапы пищевого поведения человека.
2 История отраслей пищевой промышленности, перерабатывающих сырье растительного
происхождения.
3 История отраслей пищевой промышленности, перерабатывающих сырье животного происхожде-
ния.
4 История пищевых производств Тамбовщины.
Тема 11 ЭВОЛЮЦИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ТИПОВ
ОБОРУДОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Вопросы для обсуждения
1 Принципы классификации технологического оборудования.
2 Эволюция оборудования для механических и гидродинамических процессов.
3 Эволюция оборудования для тепловых процессов.
4 Эволюция оборудования для массообменных процессов.
Тема 12 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ
РАЗВИТИЯ ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИИ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Вопросы для обсуждения
1 Структура перерабатывающей и пищевой промышленности Российской Федерации.
2 Современные технологии получения пищевых продуктов.
3 Основные направления совершенствования оборудования пищевых производств.
4 Пища будущего.

Страницы