История науки и техники. Муратова Е.И. - 12 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

в) Зигерт;
г) Айхеле.
8 В технологическую схему производства какого из перечисленных продуктов входит стадия ра-
финации?
а) пива;
б) сахара;
в) растительных масел;
г) сливочного масла;
д) молока;
е) водки;
ж) шоколада.
9 Большой вклад в развитие технологии переработки молока внесли:
а) Пастер;
б) Инихов;
в) Данилевский;
г) Зигерт;
д) Куприц;
е) Ауэрман;
ж) Тимирязев;
з) Опарин.
10 В каких пищевых производствах применяются смешанные поточные линии?
а) производство спирта;
б) производство молока;
в) производство сахара;
г) производство карамели;
д) производство хлебобулочных изделий.
Требования к содержанию и оформлению
реферата
Реферат оформляется в соответствии со Стандартом предприятия и включает титульный лист,
содержание, введение, разделы основной части, выводы и список использованной литературы. Объ-
ем реферата – 15 … 20 страниц машинописного текста.
Во введении характеризуется актуальность рассматриваемой в реферате проблемы, ее место и роль
в истории науки и техники. Разделы основной части в зависимости от специфики темы реферата вклю-
чают историю научных открытий (изобретений), биографические данные ученого (изобретателя), наи-
более важные открытия и изобретения в отдельных отраслях науки и техники, основные этапы развития
отраслей науки и техники и т.д. В выводах следует показать теоретическое и прикладное значение дан-
ного направления для научно-технического прогресса.
ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ
1 Роль науки и техники в жизни общества.
2 Возникновение науки. Наука и мифология.
3 Законы развития науки и техники.
4 Карл Маркс как источник науки и техники.
5 Родоначальники античной механики.

Страницы