Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторные работы - 16 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

16
камере, другая часть направляется в обход увлажнительной камеры. После
смешения обоих потоков измеряется с помощью психрометра 5 влагосодержа-
ние воздуха, поступающего через 3-х ходовой кран 6 в колонну, заполненную
адсорбентом. Влагосодержание воздуха после колонны 7 измеряется психро-
метром 8. Осушенный воздух выбрасывается в атмосферу.
Порядок выполнения работы
Лабораторная работа проводится в следующей последовательности.
1. Ознакомиться
с содержанием работы и установкой.
2. Включить нагревательный элемент увлажнительной камеры 4 тумбле-
ром.
3. Убедившись, что вода в увлажнительной камере
нагрелась до необходи-
мой температуры, 3-х ходовым краном соединить систему с атмосферой, вклю-
чить компрессор 1 и игольчатым вентилем 2 установить по ротаметру 3 задан-
ный расход воздуха.
4. После установления необходимой влажности соединить систему с ад-
сорбционной колонкой, т.е. быстро переключить 3-х ходовой кран на слой ад-
сорбента. С этого момента начинать отсчет
времени опыта.
5. Сначала, через каждые 30 с - 6 замеров, затем через каждые 60 с - 7 заме-
ров, а потом через каждые 120 с все остальные замеры записывать в табл. 3.1.
показания психрометров на выходе и на входе колонки.
6. Опыт проводить до тех пор, пока показания психрометра 8 на выходе из
колонки не будут одинаковыми с показаниями психрометра
5.
7. Окончив опыт, выключить нагреватель увлажнителя, затем - компрессор.
8. Опытные данные свести в табл. 3.1.
Отчетная таблица Таблица 3.1
τ
До колонки После колонки Расчетные данные
с
t
c
,
°С
t
м
,
°С
х
о
,
кг/кг
t
c
,
°С
t
м
,
°С
х,
кг/кг
х
о
/х ln(х
о
/х)ln(х
о
/х)-1 а
о
,
кг/м
3
К,
с/м
К
V
,
1/c
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
...
Обработка опытных данных
Длительность работы слоя адсорбента в стадии параллельного движения
фронта сорбции (при L > L
o
) рассчитывается по уравнению Н.А. Шилова [1]:
τ = K ⋅ L - τ
o
,
где
τ - время защитного действия слоя, с; К - коэффициент защитного действия,
с/м, показывающий время защитного действия слоя длиной 1 м;
L - длина слоя,
м;
τ
o
- потеря времени защитного действия, с (кинетическая константа, пропор-
циональная скорости массообмена, при бесконечно большой скорости стано-
вится равной нулю).
При изучении сорбционного процесса обычно замеряют выходную кривую
сорбции - изменение концентрации поглощаемого вещества во времени
за сло-

Страницы