ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
2
УДК 66.0 (076)
ББК Л81-5я73
Утверждено редакционно-издательским советом университета
Рецензент
кандидат технических наук, профессор
Е.Н. Капитонов.
Составители:
В.А. Набатов; Т.В. Павлова; В.М. Нечаев; А.Б. Мозжухин; Е.А. Сергеева
Процессы и аппараты пищевых производств: Лабораторные работы по
массообменным процессам / Сост. В.А.
Набатов, Т.В. Павлова, В.М. Нечаев,
А.Б. Мозжухин, Е.А. Сергеева. ТГТУ. - Тамбов, 2002. - 25 с.
Даны методические указания к лабораторным работам по массообменным
процессам курса «Процессы и аппараты пищевых производств» и рекомен-
дуемая литература для студентов заочного отделения специальности 1706.
УДК 66.0 (076)
ББК Л81-5я73
© Тамбовский государственный
технический университет, 2001
