ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Основная
1. Щербаков, В.Г. Технология получения растительных масел / В.Г. Щербаков. – М. : Колос, 1992. – 206 с.
2. Белобородов, В.В. Основные процессы производства растительных масел / В.В. Белобородов. – М. : Пищевая
промышленность, 1966. – 478 с.
Дополнительная
3. Акаева, Т.К. Основы химии и технологии получения и переработки жиров. Ч. 1: Технология получения растительных
масел : учеб. пособие / Т.К. Акаева, С.Н. Петрова. – Иваново : ГОУ ВПО Иван. гос. хим.-технол. ун-т, 2007. – 124 с.
4. Гончаров, Г.И. Технология и оборудование для производства пищевых жиров / Г.И. Гончаров, А.А. Буша. – Киев :
Урожай, 1991. – 86 с.
5. Файнберг, Е.Е. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий (рафинация и
гидрогенизация жиров) / Е.Е. Файеберг, И.М. Товбин, А.В. Луговой. – М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1983. – 416 с.
6. Тютюнников, Б.Н. Химия жиров : учеб. / Б.Н. Тютюнников. – М. : Пищевая промышленность, 1965. – 632 с.
7. Стопский, Н.А. Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья : учеб. / Н.А. Стопский. – М. : Колос, 1992. –
285 с.
8. Терней, А. Современная органическая химия : учеб. / А. Терней ; пер. с англ. Е.И. Карпейская, Л.М. Орлова. – М. :
Мир, 1981. – Т. 2. – 678 с.
9. Химическая энциклопедия / гл. ред. И.Л. Кнунянц. – М. : Советская энциклопедия, 1988. – С. 376 – 384.
10. Тюкавкина, Н. А. Биоорганическая химия : учеб. / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков. – М. : Медицина, 1991. – 543 с.
11. Березов, Т.Т. Биологическая химия : учеб. / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. – М. : Медицина, 2007. – 704 с.
12. Дюга, Г. Биоорганическая химия / Г. Дюга, К. Пенни ; пер. с англ. А.П. Пурмаль. – М. : Мир, 1983. – 564 с.
13. Плесовских, В.А. Физико-химические и теплофизические свойства веществ и материалов мыловаренных и
косметических производств : справ.-информ. сб. / В.А. Плесовских, А.А. Безденежных. – М. : Пищепромиздат, 2001. – 138 с.
14. Физическая и коллоидная химия : учеб. пособие / Д.П. Добычин, Л.И. Каданер, В.В. Серпинский и др. – М. :
Просвещение, 1986. – 463 с.
15. Термодеструкция растительных масел при использовании их в качестве биотоплива / С.А. Нагорнов, С.В. Романцова,
А.П. Ликсутина и др. // Повышение эффективности использования ресурсов при производстве сельскохозяйственной
продукции – новые технологии и техника нового поколения для растениеводства и животноводства : сб. науч. докл. XV
Междунар. науч.-практ. конф. / РАСХН, ГНУ ВИИТиН. – Тамбов : Изд-во Першина Р.В., 2009. – С. 457 – 463.
16. Семёнов, В.Г. Физико-химические показатели и эколого-эконо-мические характеристики работы дизельного
двигателя / В.Г. Семёнов. –Харьков, 2002.
17. Петров, А.А. Органическая химия : учеб. / А.А. Петров, Х.В. Бальян, А.Т. Трощенко. – М. : Высшая школа, 1981. –
623 с.
18. Конкурирующие реакции алкоголиза и переэтерификации в процессе производства биотоплива из смеси
подсолнечного и льняного масел / С.В. Романцова, Н.В. Вервекина, И.А. Рязанцева, К.С. Малахов // ХIII Державинские
чтения : материалы Всерос. науч. конф. преподавателей и аспирантов // Вестник Тамбовского государственного
университета. Сер. Естественные науки. – Тамбов, 2007. – Т. 12. – Вып. 6. – С. 659–660.
19. Получение биодизельного топлива: современные тенденции, проблемы и пути их решения / С.А. Нагорнов, С.И.
Дворецкий, С.В. Романцова, и др. // Вопросы современной науки и практики. Университет им. В.И. Вернадского. – 2009. – №
10(24). – С. 55 – 60.
20. Получение биодизельного топлива из растительных масел / А.Н. Зазуля, С.А. Нагорнов, С.В. Романцова, К.С.
Малахов // Достижения науки и техники АПК. – 2009. – № 12. – С. 58 – 60.
21. Заявка на изобретение № 94 042 226(13), C 07 C 67/03, 69/30. Способ получения сложных эфиров жирных кислот /
М. Гросс, Г. Чампель.
22. Схаляхов, А.А. Производство биотоплива из масел и жиров / А.А. Схаляхов, Х.Р. Блягоз, Е.П. Кошевой. – Майкоп :
Майкоп. гос. технол. ун-т, 2008. – 131 с.
23. Романцова, С.В. Интенсификация синтеза компонентов биодизельного топлива / С.В. Романцова, С.В. Бодягина //
Актуальные проблемы естественных наук : материалы Междунар. заочной науч.-практ. конф. – Тамбов : Издательский дом
ТГУ им. Г.Р. Державина, 2010. – С. 63 – 67.
24. Романцова, С.В. Спектральные характеристики компонентов биотоплива / С.В. Романцова, Н.В. Вервекина //
Актуальные проблемы естественных наук : материалы Всерос. (с международным участием) заочной науч.-практ. конф.,
посвящённой 145-летию со дня рождения В.И. Вернадского. – Тамбов : Издательский дом ТГУ им. Г.Р. Державина, 2008. –
С. 14 – 16.
25. Романцова, С.В. Строение компонентов биодизельного топлива и их стабильность при хранении / С.В. Романцова //
Вестник Тамбовского государственного университета. Сер. Естественные науки. – Тамбов, 2009. – Т. 114. – Вып. 6. – С. 670 –
682.
26. Романцова, С.В. Квантово-химические расчёты индексов реакционной способности молекул жиров / С.В.
Романцова, И.А. Рязанцева, К.С. Малахов // Фундаментальные и прикладные исследования в системе образования : сб. науч.
тр. VI Междунар. науч.-практ. конф. (заочной). Т. III. Естественные и точные науки, технические и прикладные науки. –
Тамбов : Изд-во Першина Р.В., 2008. – С. 62 – 65.
