Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК. Нечаев В.И - 339 стр.

водительные погрузчики. Такие отряды работают, прежде
всего, на сельскохозяйственных предприятиях, располагаю-
щих значительными посевами сахарной свеклы (600−900 га).
Большинство же отрядов являются межхозяйственными и за
отдельными сельскохозяйственными предприятиями не за-
креплены.
    Предприятия-сдатчики, сахарный завод и автотранспорт-
ные предприятия заключают между собой на период уборки
трехсторонние договоры: свекловоды обязуются соблюдать
утвержденный график копки, свести до минимума загрязнен-
ность корней; транспортники – выпустить на линию необхо-
димое число автомобилей; завод – не допускать их простоя
под разгрузкой.
    Такой вариант организации доставки сахарной свеклы с
поля на завод имеет несомненные преимущества перед тра-
диционным, который не предусматривает концентрации
имеющихся технических средств. Потребность в автотранс-
порте уменьшается на 20%; в 3−4 раза сокращаются ежеднев-
ные остатки выкопанной, но невывезенной свеклы, что по-
зволяет предотвратить снижение ее качества и сократить от-
ходы при хранении (с 3,1 до 2,2%).
    В пригородных районах страны с большими площадями
овощных культур и картофеля также организуют приемку
продукции в местах производства с централизованным выво-
зом транспортом заготовительных организаций.

          3. Служба маркетинга сельскохозяйственных
                  предприятий и ее функции

    Эффективная предпринимательская деятельность воз-
можна лишь при комплексном изучении рынка, его спроса,
выявлении каналов сбыта продукции, использовании принци-
пов и методов маркетинга, позволяющего оценить конкурен-
тоспособность других участников продовольственного рынка,
выбрать нишу продвижения своей продукции, а часто, с уче-
                                                       340