Птицеводство. Негреева А.Н - 13 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

13
1 2 3 4 5 6
5 Производство мяса, ц:
в живой массе
в убойной массе
6 Производство яиц, тыс.
шт.:
инкубационных
пищевых
7 Марка и количество
инкубаторов
8 Количество птичников
(залов)
9 Общая площадь птични-
ков (залов)
10
Потребность в подстил-
ке, т
11
Потребность в корме на
одну голову (за весь пе-
риод выращивания или
содержания), кг
12
Потребность в корме для
всего поголовья, т
13
Мощность конвейерной
линии, голов/ч
Тема 9. Технология производства мяса уток и гусей
Цель самостоятельной работы: изучить особенности техноло-
гического процесса производства мяса уток и гусей. Ознакомиться со
способами выращивания данного вида птиц.
Форма контроля: устный опрос.
Вопросы для контроля знаний
1. В чем заключается особенности выращивания ремонтного мо-
лодняка уток?
2. Какие технологии применяют при содержании родительского
стада уток?
3. Как организуют принудительную линьку уток?
4. Какие технологические параметры следует учитывать при ор-
ганизации выращивания утят на мясо?
5. Что вы знаете о принудительном откорме уток для получения
жирной печени?
Продолжение таблицы 3
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                                                                         Продолжение таблицы 3
             1                2                      3               4           5         6
            5    Производство мяса, ц:
                        в живой массе
                       в убойной массе
            6    Производство яиц, тыс.
                 шт.:
                          инкубационных
                           пищевых
            7    Марка и количество
                 инкубаторов
            8    Количество птичников
                 (залов)
            9    Общая площадь птични-
                 ков (залов)
            10   Потребность в подстил-
                 ке, т
            11   Потребность в корме на
                 одну голову (за весь пе-
                 риод выращивания или
                 содержания), кг
            12   Потребность в корме для
                 всего поголовья, т
            13   Мощность конвейерной
                 линии, голов/ч

                 Тема 9. Технология производства мяса уток и гусей

                 Цель самостоятельной работы: изучить особенности техноло-
            гического процесса производства мяса уток и гусей. Ознакомиться со
            способами выращивания данного вида птиц.

                   Форма контроля: устный опрос.

                               Вопросы для контроля знаний
                 1. В чем заключается особенности выращивания ремонтного мо-
            лодняка уток?
                 2. Какие технологии применяют при содержании родительского
            стада уток?
                 3. Как организуют принудительную линьку уток?
                 4. Какие технологические параметры следует учитывать при ор-
            ганизации выращивания утят на мясо?
                 5. Что вы знаете о принудительном откорме уток для получения
            жирной печени?

                                                                                               13

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы