Птицеводство на малой ферме. Негреева А.Н - 31 стр.

                  В крупных промышленных инкубаторах существуют специаль-
            ные выводные шкафы с автономной системой микроклимата. В эти
            шкафы и переводят яйца в выводной период.
                  В небольших инкубаторах, используемых в фермерских и при-
            усадебных хозяйствах, эту задачу решают двумя способами. В отно-
            сительно крупных инкубаторах, вмещающих несколько сотен или ты-
            сяч яиц, в нижней части камеры, как правило, предусматривается от-
            деление со стеллажами для горизонтального размещения лотков с яй-
            цами, предназначенными на вывод. В этом случае можно закладывать
            несколько партий яиц и одновременно инкубировать их и выводить
            птенцов. В инкубаторы малой мощности закладывают только одну
            партию яиц, которые одновременно переводят на вывод.
                  Крупные яйца переводят на вывод в 18-18,5 сутки или при появ-
            лении наклева. Если яйца инкубировались при нормальном темпера-
            турно-влажностном режиме, то вывод молодняка кур яичных пород
            заканчивается к концу 21-х суток инкубации, мясных – 21,5 сутки.
                  Во время вывода молодняка инкубатор открывать не следует,
            так как охлаждение нарушает режим инкубации яиц и вывод затягива-
            ется. Выбирают молодняк только полностью обсохший.
                  Главное отличие при инкубации утиных, гусиных и индюшиных
            яиц по сравнению с куриными, заключается в том, что у них различ-
            ная масса яиц и соответственно различная продолжительность инку-
            бационного периода.
                  Чем крупнее яйца, тем больше места они занимают в лотках и
            следовательно тем меньше их вмещается в инкубатор. В инкубатор-
            ные лотки утиные, гусиные, цесариные и индюшиные яйца (легких и
            средних пород) укладывают рядами в шахматном порядке (в замок)
            тупым концом вверх. Совместная инкубация яиц птицы разных видов
            крайне нежелательна.
                  Инкубация утиных яиц. Яйца уток чаще, чем других видов пти-
            цы, бывают загрязнены. Через крупные поры скорлупы микроорга-
            низмы свободно проникают внутрь яйца, быстро там размножаются, и
            возникает так называемый "тумак"*. Поэтому во время инкубации не-
            обходимо внимательно следить и немедленно удалять яйца с потем-
            невшей зеленоватой или синеватой скорлупой.
                  Утиные яйца укладывают в лоток горизонтально или наклонно
            (30-40°). Так как они значительно крупнее, чем куриные, содержат
            меньше воды и больше жира. то в первые 4-5 суток инкубации для
            них желательна более высокая температура. Во второй половине ин-
            кубации зародыши сами начинают выделять излишнее тепло, поэто-
            му яйца необходимо охладить. Для этого открывают двери инкубато-



                                                                             31

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com